在神戶吃早餐 │ LE COEUR KOBER 法式餐廳・全日本第一好吃的冠軍早餐

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每次出國投宿飯店的最大樂趣之一,無外乎是品嚐飯店的美食了。至今吃過無數間飯店的早餐,其中以《神戶港口套房飯店》的<LE COEUR KOBER>早餐菜色好吃到令我驚豔;真不虧是得到日本樂天旅遊網站2015樂天旅遊早餐祭典全國優勝的早餐啊。你想不想知道這一份售價3000日圓的套餐究竟是哪些菜色呢?

 

 


 

 

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住宿隔天起床後,很興奮地拿著<朝食券>跟同行的一起媽媽前往二樓的LE COEUR KOBER法式餐廳。

 

 

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這是入口處,感覺非常歐風。

 

 

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店內有好多紅酒,看的我心癢難耐(素滴,我是酒鬼啦~XD)

 

 

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外場座位只有30席面積並不大,但是佈置相當高雅舒適。

 

 

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餐廳內用挑高的天花板與落地大玻璃窗營造出具有開放感、採光良好的用餐環境。

 

 

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在後方另有一間可容納 14人的個室免費提供給團體客人使用。

 

 

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進場後便會有服務人員帶位, 早餐的菜色有和式跟西式可以選擇。這是和式早餐。

 

 

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住宿前在網路上看到此『神戶港口套房飯店』在2015年11月參加日本樂天旅遊網站所舉辦的【楽天ラベル朝ごはんフェスティバル2015】2015年樂天旅遊早餐祭全國優勝(冠軍),所以當然是選擇這一套西式的冠軍套餐囉。

每個桌上都放有一張介紹早餐【朝ごはんフェスティバル日本一のご朝食】(早餐祭典日本第一名的早餐)的菜單。來,讓我們一起來好好看看究竟是甚麼菜色深深抓住了玩家們與評審的胃吧。

 


 

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<1>お目覚めのフルーツカクテルジュース/お好みのジュース
坐定後服務人員會先問你想喝甚麼果汁?第一道菜上的是「醒胃果汁雞尾酒」,喝起來酸酸甜甜的。另可點一杯自己想喝的百分之百現搾果汁(有葡萄柚、柳丁汁可選)。喝一口醒胃酒之後整個人真的都開胃了(笑)。現搾的果汁不用說也好好喝喔。

 

 

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<2>氷上産ヨーグルトと季節のフルーツ 蜂蜜添え
第二道菜是「優格與季節水果」。使用在地(兵庫県丹波市氷上町)所生產的優格。附贈新鮮蜂蜜可以隨個人喜好添加上去。

 

 

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★<LE PAN>オリジナルベーカリー
就在我忙著拍照時,服務人員送來了好大一籃的麵包。這是飯店直營的<LE PAN 神戶北野>甜點麵包店所特製的五種麵包組合籃。一開始我們看到隔壁桌只有兩人桌上卻放有一大籃麵包,還在納悶說:「天啊,叫那麼多不會吃不完嗎?」當時媽媽說:「也許那是早餐附贈的?」但我直覺得不可能,沒想竟然到是真的>_<,這籃子裡共放了10個麵包(五種口味各兩個),實在是很闊氣啊。

 

 

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麵包送來的同時也附上了各種沾醬拼盤。其中有一個是味噌風味超特別的。

 

 

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每一種麵包的口感都不一樣,單吃就很夠味;若再搭配上果醬或奶油一起吃又會呈現出另一種味道,嗯,嗯,嗯, 聞名日本全國的<神戶麵包>果真名不虛傳啊!(我嚼)。只是量超多根本不可能吃的完>_<,一問之下沒想到這些麵包吃不完竟然還可以打包哩。實在是前所未聞、好貼心的服務啊。

 

 

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<3>地元のこだわり農家が育てた健康野菜のサラダ
麵包登場後我邊拍照邊吃,讓我著實手忙腳亂了一番;緊接著又送來了第三道菜:「在地特色農家所栽種的有機健康蔬菜沙拉」。蔬菜嚼起來有淡淡的甜味,是一道常清爽的菜色。話說光吃到這裡我就已經快八分飽了(暈)。

 

 

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<4>兵庫県・五国の恵み”身体に優しい季節野菜のスープ
第四道是對身體無負擔的季節蔬菜湯。這天主廚所獻上的是【兵庫県で育てた新鮮な野菜と瀬戸内産天然真鯛のスープ仕立て】(兵庫縣在地新鮮蔬菜與瀬戸内海的天然雕魚清湯)。湯非常清澈味道卻有很多層次;魚肉也很鮮甜,喔喔喔喔,好飽啊~!

 

 

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<5>淡路島ポークのソーセージとベーコンにお好みの玉子料理を添えて
要吃到這個階段才到了上主菜(打嗝)。第五道菜是「淡路島豬肉香腸與培根加喜歡的雞蛋料理」。

 

 

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蛋可以選擇要煎蛋、溫泉蛋、炒碎蛋喔(我點了歐姆蛋)。整套吃下來我真的已經飽到站不起來,連我媽媽也舉白旗投降。雖然這份早餐不是自助式但是量真的很多,吃下來會相當有飽足感哇~。

 

 

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<6>お飲物
飯後的飲料可選咖啡或神戶紅茶。既然來到了神戶當然就點神戶紅茶囉。茶喝起來沒有澀味、很香。

 

 

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加了牛奶後就變成神戶奶茶了(誤)。呼,就這樣這一份嚴選食材所設計出來的日本第一名的早餐,真的非常美味。你一定要找時間來吃吃看。喔對了,即使沒有住宿也可以直接進來點餐喔。日本第一名的早餐價格為3000日圓(須外加一成服務費)。

 

 

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另有午間與晚間套餐。

 

 

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順帶一提飯店二樓還有一間<心>鐵板燒餐廳,想吃道地神戶牛料理的話來這裡是絕對會是首選喔。

 

 

擷取

 

LE COEUR KOBER>法式餐廳
★預約電話:078-371-1111(代表號)
★早餐提供時間:7:00~10:30(最終點餐時間為10:00)
★優勝早餐提供期間至2016年10月31日為止。
★地址:兵庫県神戸市中央区波止場町7-2(神戶港口套房飯店2樓)

 

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