大阪美食

心齋橋美食|HARI 重・壽喜燒・涮涮鍋|百年老店的美味

不知是否有人跟我一樣是日本〝壽喜燒〞sukiyaki 的狂愛者?每次到日本最期待吃到的日本料理除了鰻魚飯之外,第二樣就是壽喜燒了。到日本朋友作客,都可以吃到家庭風味的壽喜燒。在店裡吃一人份的<壽喜燒鍋>我真的還是頭一遭啊。2017年1月份去大阪時,由大阪朋友帶路我才有機會吃到【はり重】的壽喜燒,那種美味至今一回想起來就令我馬上口水直流啊。 .
心齋橋美食|HARI 重・壽喜燒・涮涮鍋|百年老店的美味

日清杯麵 │ My cup noodle ・試吃記

你喜歡吃日本的杯麵嗎?你最愛吃哪一種口味呢?今年夏天到大阪日清泡麵發明紀念館參觀時帶了兩杯My cup noodle 杯麵回台灣。由於包的很精美一直都捨不得打開,就在賞味期限的前一天我開封了。這杯麵因為是自己選的料所以口味與配料都是獨一無二的,那麼現在就快點進來,看看這兩杯My cup noodle 究竟有多好吃吧!  
日清杯麵  │ My cup noodle ・試吃記

大阪必吃美食 │ GOKAN・五感北浜本館沙龍,美味早餐&甜點推薦

每次去日本旅行,為了節省時間早餐總是吃得很匆忙、很簡單。上一次去大阪就特地找了一天到<五感>北浜本館2樓的沙龍吃了一頓很優雅、很豐盛的早餐。在很久以前就聽過GOKAN・五感的名字,只是一直沒有機會去,這次總算如願以償,五感總店二樓的沙龍充滿了日本大正時期優雅的風情,餐點更是令人為之著迷。  
大阪必吃美食  │  GOKAN・五感北浜本館沙龍,美味早餐&甜點推薦

大阪必吃美食 │ 頓頓堀・今井 │ 豆皮烏龍麵

不知是否有人像我一樣喜歡吃烏龍麵更甚於拉麵?自從我吃過一次滑溜順口、口味清淡不油膩的烏龍麵之後就深深愛上了。在日本也有很多女性是烏龍麵派的。數年前因為採訪第一次在大阪的道頓堀<今井>吃了這一碗豆皮烏龍麵,我當場就被這個口感與風味給迷住了,之後每到大阪必吃。也許你會說這烏龍麵不是哪裡都差不多口味嗎?說起烏龍麵應該是四國的香川縣最有名吧?沒錯,四國的烏龍麵被列為日本烏龍麵之冠;據說香川縣的縣民一天三餐...
大阪必吃美食  │  頓頓堀・今井  │  豆皮烏龍麵

大阪必吃美食 │ 天婦羅大吉・天ぷら大吉+菜單翻譯

我個人超喜歡吃日本的天丼,日本的炸物真的好好吃,每到日本必吃。八月份我去大阪時由在地的友人帶路,他說這間天婦羅店你一定要吃吃看,因為店裡非常特別。一開始我真的連想不出來炸天婦羅店內會有什麼吸睛的,結果當我踩進店裡的瞬間,我真的張大了嘴吧...。   .
大阪必吃美食 │ 天婦羅大吉・天ぷら大吉+菜單翻譯