沖繩限定 | FUKUGIYA・黑糖年輪蛋糕 | 今歸仁村濃郁黑糖風味保證吃一口就愛上






弟弟一家人從沖繩回來,帶回好多土產喔。其中有一盒是我從來沒看過的,那就是黑糖口味的年輪蛋糕。在其他地區我買過不少年輪蛋糕,除了原味之外、<抹茶年輪蛋糕>與<櫻花年輪蛋糕>的我都有吃過;唯獨這個黑糖口味,是前所未見的。上網一查才知道這間「ふくぎや」是2011年在沖繩登場的一間年輪蛋糕專賣店。所有商品都使用沖繩當地的食材「黒糖、紅芋、蜂蜜、雞蛋」來製作,難怪吃起來是如此有沖繩風味啊。你想不想咬一口試試看呢?

 




 

 

外盒上印有沖繩的傳統文樣,色彩也很沖繩風^^。

 

 

開箱了。年輪蛋糕是密封包裝。還附有一個金色的塑膠底座。

 

 

盒子裡面還附有吃法介紹與產品介紹小卡。

 

 

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當塑膠袋一打開的瞬間,哇哇哇,一股超濃郁的黑糖香氣就樸鼻而來,好香啊~~~~~~!!!!這個就是使用沖繩黑糖做出來的年輪蛋糕,顏色好美啊。外圍是黑糖的糖霜,乍看之下真的好像是樹木的年輪喔(笑)。

 

 

我非常中意這個外圍的糖霜造型,形狀還帶有凹凸的立體感,表現出樹幹的質感。據說是採用沖縄本島北部、今歸仁村所製作的黒糖喔。

 

 

來,數得出來有幾圈嗎?答案是有20圈以上喔。

 

 

來看一下斷面圖。

 

 

因為外面那一圈是糖霜很脆,所以切的時候會有點容易斷裂XD。

 

 

用沖繩在地的雞蛋、黑糖製成的蛋糕體,綿密可口、香氣十足。再加上外圍黑糖糖霜的提味,吃一口滿口黑糖香。

 

 


連嘴刁的四歲小姪女吃了之後眉開眼笑還一直吵說還要吃還要吃,哈哈,果真是會招來幸福的年輪蛋糕啊。這個口感真的很不錯。搭配黑咖啡一起吃超順口喔。

 

 

因為好奇上網查了一下【今歸仁村】,看到官網的照片我都要哭了,怎麼有這麼美的地方啊?馬上列入下次沖繩之旅的口愛行程之一(笑)。

 

 

他們家的年輪有分三種尺寸,越厚價錢越高。S:1300円/M:1950円/L:2590円

 

 


這款黑糖口味真的超好吃,另外還有蜂蜜跟紅芋口味的我也很有興趣。下次如果去沖繩我一定要買來吃吃看^^。

 

 

ふくぎや・ガジュマル |FUKUGIYA・黑糖年輪蛋糕

品名:ガジュマル(榕樹)
尺寸:S/ 含稅價格:1,300円

国際通り店
<地址>沖縄県那覇市久茂地3-29-67/ 098-863-8006
<營業時間>10:00 〜 22:00 (定休日:元日)

那覇空港店
<地址>那覇空港国内線航廈2樓(出發口A側)/  098-840-1823
<營業時間>06:30〜 20:00 (年中無休)

 

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