四分鐘學會日本烤雞肉串的12種菜單・福岡篇<杏子日語教室5>

【KYOKO CAFE】第12回。大家喜歡吃日本的【焼き鳥・やきとり】烤雞肉串嗎?這一次杏子為大家整理了12種菜單,其中含有福岡特殊的唸法,大家快點進來看喔^^

 

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【KYOKO CAFE】第12回

四分鐘學會日本烤雞肉串的12種菜單

福岡篇<杏子日語教室5>

 

 

<今日單字>

1.焼き鳥やきとり/YA-KI-TO-RI/ 烤雞肉串

2.焼き鳥屋やきとり/や YA-KI-TO-RI-YA /烤雞肉串店

3.つくね ・TSU-KU-NE /雞肉丸子

4.すなずり・SU-NA-ZU-RI (關東唸成すなぎも・SUNAGIMO)/砂肝

5.えのき巻きえのきまき/ E-NO-KI-MA-KI/豬五花捲金針菇

6.とり皮とりかわ /TO-RI-KA-WA /雞皮

7.焼売しゅうまい/ SYU-MA-I /燒賣

8.豚バラ・ぶたバラ/ BU-TA-BA-RA /豬五花

9.レバー・RE-BAR/ 肝(指動物的肝臟) 在烤雞肉串店大部分是豬肝或雞肝

10.トマトベーコン/ TO-MA-TO-BE-KON /蕃茄捲培根

11.白ネギ・しろネギ/ SHI-RO-NE-GI/ 白色部分較長的青蔥

12.四つ身・よつみ /YO-TSU-MI/ 雞腿肉(博多說法)

13.せせり・SE-SE-RI /雞脖子、雞頸肉

14.手羽先てばさき/ TE-BA-SA-KI 雞翅

15.お通し・おとおし/ O-TO-O-SHI 前菜、小菜

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