福岡美食 | 中村屋萬福亭・薑汁燒肉・豚汁唐揚定食 | 60年老食堂的好滋味






11月前往福岡自助旅行時,為了節省旅費訂了一間很平價的出租,地點位於西鐵天神大牟田線井尻車站附近。入住當天晚上因為肚子很餓在車站附近閒晃時,無意中發現了一間非常古老的食堂,招牌上寫著<なかむら屋 万福亭>。我原本っ是想去吃炸雞翅,卻被這間店的氛圍給深深吸引、忍不住好奇地推門進去之後,映入眼簾的是超復古的光景。一問之下這間食堂已有六十年的歷史,掌廚的是一位很親切的71歲老爺料理人所有餐點都是現點現做,當我看到冒著白煙、熱騰騰餐點被送上桌時超開心的。吃過一次之後我就深深愛上了這裡的傳統日式定食的美味,然後心裡在想,下一次要點甚麼定食呢?

 




 

 

店面的外觀。雖然招牌很心卻給人一股懷舊的親切感。

 

 

店內左邊是吧台區、右邊是座位區。裝潢很簡單卻非常整潔。

 

 

牆上貼滿了推薦菜單。

 

 

菜單上都是傳統的日式定食,馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、炸蝦、炸牡蠣、海鮮丼、生魚片定食…。

 

 

看菜單真的老猶豫,因為想吃的東西太多了XD。最後我點了豚汁(加了豬肉與牛蒡跟其他食材一起熬煮的味噌湯)加唐揚(日式炸雞)套餐。

 

 

我非常愛這種老店。有一種令人安心的感覺。店內還放有漫畫,電視正在播著球賽,好庶民的氛圍。

 

 

料理的老爺爺,他說他已經快70歲了,好元氣啊。

 

 

點完餐後老爺馬上開始料理,頓時店內都是油香,聞著這個香味,有一種在家裡等吃飯的安心感。

 

 

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當料理一端上來,我看著冒著白煙的湯,頓時心中湧出一股暖流。

 

 

看起來超豐盛。定食還有附贈小菜兩種。

 

 

所有主菜都是現點現做,炸雞也是現炸的。這個雞肉超柔軟多汁、咬一口整個嘴裡就充滿了雞肉香甜的味道。

 

 

這是豚汁。我從沒喝過這麼大碗的豚汁,碗公幾乎是松屋的兩倍大(笑)。

 

 

裡面的料超多,說真的全部喝完後簡直撐死我啦。但是,好好吃啊!果真如玻璃上寫的:媽媽的味道。看來這位老爺應該是第二代,第一代應該是他媽媽吧(一邊嚼著肉腦海中自動浮現畫面…)。

 

 

因為太好吃了,隔了一天我又再度去報到。這一次我點了我超愛吃的薑汁燒肉定食。

 

 

你看你看,想不想吃啊?

 

 

這個豬肉片有夠好吃;柔軟、香甜。薑汁好入味,超下飯的。這一晚也是吃得好滿足。

 

 

這是別桌客人點的炒飯,香的不得了。

 

 

我有看到店內有許多常客,點餐時只要說:老樣子,老闆就知道了。啊啊啊,真想住在這裡,如此一來就能天天來吃了。

 

 

沒想到住在這個小車站附近竟然有如此美麗的意外收穫,這一切一定是緣分。還有好多菜單都沒吃到;期待下一次再訪的美味…。從福岡天神搭車只要5站,這間店真的真的很值得你專程搭車來吃喔。

 

 

中村屋萬福亭

地址:福岡縣福岡市南區井尻 5-2-17
電話:+81-92-581-1361
營業時間:11:00~23:00
交通:搭福岡西鐵大牟田線在井尻車站下車徒步1分

 

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