鐮倉名物 | 鐮倉小川軒 RAISN WICH ・蘭姆酒葡萄乾奶油夾心餅 | 每日生產一萬個30年暢銷的手作美味






昨天收到了一盒鐮倉的土產。說起鐮倉最有名的伴手禮應該是半月吧?第一次看到<鐮倉小川軒 RAISN WICH>這個名字有點新鮮感。朋友說記得放到冰箱裡喔。當晚回去就直接冰起來沒有打開。隔天早上想起來立刻拿出來,一打開我忍不住哇~了一聲。內餡的夾心葡萄乾超多、吃起來的口感有夠讚。有點像北海道六花亭的蘭姆葡萄夾心餅乾的增厚加大版,不知不覺一個就吃完、令人停不下來的美味。你知道它好吃的秘訣是什麼嗎?

 




 

 

盒子的設計感非常穩重且有品味,簡單卻令人印象深刻。

 

 

打開囉。餅乾整齊地排排站超可愛。

 

 

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袋子上寫著<お菓子の家>、RAISN WICH。

 

 

這一盒是10入包裝。

 

 

因為好奇翻了一下側面,發現,天啊,夾心超厚的。

 

 

超喜歡這種個別包裝。方便食用、也很適合分發給大家。

 

從袋子拿出來的瞬間就飄出了一股甜甜的香味,餅乾上面有杏仁片(據說都是手工放上去的)。

 

 

餅乾的口感酥脆中帶著濕潤感,恰到好處的甜味。非常爽口。

 

 

側面圖。感覺真的很有誠意,夾心內餡好豐富。

 

 

好奇的打開餅乾,發現葡萄乾爆多,好讚啊。

 

 

餅乾的主角:葡萄乾。每一顆都是經過人工嚴選、大顆飽滿又甘甜的葡萄乾。使用八年熟成的牙買加蘭姆酒煮過的蘭姆酒葡萄乾,吃起來風味絕佳。

 

 

餅乾酥脆、充滿酒香的葡萄乾、入口即化的奶油餡,依次口已吃到三種口感,融合在嘴裡真是說不出來的美味。

 

 


遵循創業當時的配方純手工製作,每日生產一萬個以上(餅乾一共生產2萬片);從創業當時就是小川軒的人氣商品。至今也深受當地人的喜愛。

 

 

因為不使用機器、純手工製作,所以餅乾的形狀都不太一樣。

 

 

這個真的超好吃,搭配略帶苦味的咖啡或香味不強的純紅茶一起吃,口感超讚。無論是送禮會自用都很適合,推薦給大家。(PS:吃的時候要小心,會不自覺一個人吃完一盒XD)。

 

 

禮盒從5個~30個包裝都有,共四種尺寸。除了在鐮倉當地有賣之外;東京車站一番街內也買的到喔。

 

 

鐮倉小川軒 RAISN WICH・レーズンウィッチ

鐮倉本店>神奈川県鎌倉市御成町8-1
電話>0467-25-0660
營業時間>10:00~18:00/附設咖啡11:00~17:00
含稅價格> 5入:669円 | 10入:1,296円 | 20入:2,592円 | 30入:3,888円

 

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