北海道米新王牌「ゆめぴりか」閃亮登場！

一說起日本米大家都會說「歐一西！」。沒錯，杏子每次去日本最愛吃的就是熱騰騰的白飯、還有飯團了。大家應該都知道新潟的米很有名，可不過，今後除了新潟米可買之外，還有其他選擇了。在今天，「北海道產的新王牌高級米「ゆめぴりか」，公佈10月起即將在店面登場了！HOKUREN（農業協同組合聯合會）表示，這個被呼聲為道產米最高檔味道的新品種「ゆめぴりか」在今年秋天正式發售，且不只北海道內，決定在首都圈等日本全國各地販售。

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日本の米といえば、皆は「美味しい」という。そう、杏子は日本へ行ったときに、あつあつのご飯やおにぎりを食べるのは大好きです。新潟の米が有名のこと、皆さんはきっと知ってるよね。けど、今後米を買うときに新潟米以外、また他の選択ができるようになった。今日で、「道産米新エース「ゆめぴりか」１０月店頭デビューへ」を發表しました。ホクレンは、道産米最高の食味との呼び声が高い新品種「ゆめぴりか」を本格的に売り出す今秋、道内だけでなく首都圏など全国で販売することを決めた。

 

ゆめぴりかは適度な粘り気と軟らかさが特徴の新品種。今年から本格栽培され、全道約３千ヘクタール、道南では今金の１００ヘクタールなど計約２００ヘクタールに作付けされた。ゆめぴりかは二〇一一年には今年の約三倍の五万トンまで増産する計画で、ホクレンは初年度から少量でも全国で市販、業務用に展開し、知名度向上を図っていく。

ゆめぴりか是米的黏度與軟硬度都很適中的新品種。從今年開始正式栽培，在北海道全區約有3千公頃，在道南的今金地區約有100公頃等，共計有200公頃的種稻面積。從2001年到今年計畫增產約三倍、到五萬噸的量。在今年初以少量開始在全國販售、展開業務推廣、提高知名度。

 

2008年10月21日から開かれている「2008ホクレン大収穫祭」（三越札幌店10階催し物会場）で販売中の道産米新品種「ゆめぴりか」が、イベント初日の1時間に続いて2日目もわずか45分で完売となった。「ゆめぴりか」の名称は、農産物検査法上の品種登録が終わっていないため使用できず、当時はホクレンの高級米ブランド「八十九」の名で販売している。こんなに消費者に愛されて、この米のニューブランド「ゆめぴりか」は一体どこまで美味しいか、とても楽しみですね。

在去年10月21日曾在三越百貨札幌店的10樓特賣會場上舉辦的「2008ホクレン大収穫祭」活動中，曾販賣過這個新品種的米。

在活動的第一天一小時之內、第二天是45分鐘之內就販售一空。「ゆめぴりか」的名稱在當時的農産物検査法上的品種登録還未完成，所以當時以高級米名牌「八十九」之名稱來販售。如此廣受消費者喜愛，這個米的新名牌「ゆめぴりか」到底有多好吃呢？真是令人期待啊！