關東美食 2010-08-30

千葉縣必吃甜點店

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大家去日本旅遊的目的是什麼呢?除了購物、看名勝古蹟,我想吃美食也是很重要的一個行程吧?近幾年來日本的西洋糕點技術是亦發高明了!尤其是對於法式甜點與甜甜圈的鑽研與創意,真是叫人佩服。

今天杏子要介紹位於千葉縣三間超級具有特色的甜點店給大家認識一下。準備好一杯咖啡,開始用眼睛喝下午茶囉!

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首先推薦的是這間位於千葉県東金市的甜點工房「Riviere」。連續三年參加「東日本洋菓子」比賽得獎的甜點師傅採用最優良的食材做出各種可口的點心。

你看這蛋糕櫃中商品種類超級豐富的,賣場氣氛也非常明亮、溫馨。該店在當地相當受到附近居民的喜愛。

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該店人氣商品之一「コルネ」korune。每天早上現烤,吃起來酥酥脆脆的外皮,中間裝滿了香濃的牛奶奶油餡。OH~!歐一西/1個189日圓。

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接下來你必須嚐嚐這種柔軟到入口即化的點心!名字叫做「ふわわ」(軟綿綿的意思)。鬆軟的蛋糕中間夾著快要爆出來的清爽鮮奶油餡,很適合給小朋友或牙齒不好的年長者食用。

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還有這個用千葉縣的牛奶與東金(當地)產的雞蛋所製成的「東金なめやかプリン」,雞蛋香味超濃郁的布丁你也不能錯過。/1個280日圓。

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店裡面經常陳列10種以上多美麗又可口的生日蛋糕,叫人看的眼花撩亂,超興奮的!可以的話真想全部裝進肚子裡!下圖是採訪當天親切地為我們介紹的甜點師傅。

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Riviereスイーツ工房 リヴィエール(中央公民館前店)

地址:千葉県東金市東岩崎16-1╱MAP╱TEL 0475-52-2447
營業時間:10:00~20:00/每週水曜日(星期三)公休╱PS:在附近的「SUNPIA」購物商場中也設有專櫃喔。

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第二間要介紹的是同樣位於「SUNPIA」購物商場中的一間超可愛的甜甜圈專賣店 →「Cherubic Donut」。

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你看到的全都是純手工製作的甜甜圈。與一般機器大量生產的甜甜圈有很大的不同。雖然形狀沒有很漂亮,但是口味卻是一級棒喔!

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店裡每天提供高達70種甜甜圈喔。(中圖) 草莓口味&巧克力口味的熊熊甜甜圈/★各140日圓★

(下圖)左邊勝利手型的甜甜圈有沒有很特別呢?(140日圓)。╱右邊這個是用巧克力與麵粉混和後加進肉桂調味,為該店招牌商品「ロックドーナツ」甜甜圈。乍看之下形狀也許有點奇怪(據說純手工所以每一個都長的不一樣),不過他可是店裡的人氣商品呢!╱140日圓

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店裡的飲料種類也超級多,有咖啡、紅茶等(圖片為冰淇淋哈密瓜蘇打),用餐環境也不錯,店員又親切,在這邊小憩很舒服喔。

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【Cherubic Donut】

地址:千葉県東金市東岩崎8-10 SUNPIA 1F(JR東金駅徒歩2分)/MAP
電話:0475-52-6418 /營業時間:10:00~20:00(不定休)

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第三間要為大家推薦位於千葉縣八千代市的這間「アンファン・ルミエール」。雖然離車站有點小遠,不過真的有值得一去的價值。因為這裡的蛋糕簡直是絕品!網友們吃過後都讚不絕口!

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此店的糕點無不採用最新鮮、最高級的當季水果來製作,內行人一吃就知道。每一款的造型都美極了!光是用看的就叫人口水直流了。

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杏子剛好拍到草莓蛋糕的準備作業風景,你看!真的是下重本耶!當地產的新鮮草莓就這樣很奢侈地鋪在底層。

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更難得的是商品價錢都不貴,真是造福我們這些甘黨族啊!

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左)請看切開後的洋梨塔的側面。裡面不吝嗇地放了好大塊的洋梨果肉喔!/315日圓。

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右)主廚特推的一款人氣糕點「Banane」。裡面包有香蕉與香蕉做成的慕司。上面口感綿密、下面的餅乾香脆、保證你一吃永難忘。/336日圓。

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你看這蛋糕的光澤與新鮮度,喔~!神啊!請賜給我三個胃吧!

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除了蛋糕,另外還販售多種手工製包裝精美的小點心,可以隨意搭配成禮盒喔。

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店內設有飲茶區。
可以點一杯香醇的熱咖啡來搭配可口的蛋糕,享受一頓美味的下午茶時光。

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アンファン・ルミエール】八千代台店

住址:千葉県八千代市八千代台北13-4-10 (從八千代台車站徒步約16分左右)
電話:047-487-0717 /營業時間:10:00~21:00(不定休)

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【相關連結】<< 千葉の観光情報:http://www.kanko.chuo.chiba.jp/ >>

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【延伸閱讀】<< 看更多千葉地區的旅遊情報 ★ もっと千葉地区の情報を読む >>

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11 留言

  • 回覆 須釜 拓朗 2010-08-30 於 11:16:33

    杏子さんへ

    こんにちは!

    月曜日だね。週の始まり、今週もがんばろう!

    台北に行ったんだ?

    千葉・八千代の、、、

    私も、先月行ったんだよ。

    (八千代)台北郵便局に行って、消印押印と写真を撮ってきた。

    • 回覆 杏子 2010-08-30 於 11:18:50

      こんにちは。
      今週も仕事いろいろがあるので、頑張ります~。

      消印押印と写真?見てみたいですね~!どんな?

  • 回覆 須釜 拓朗 2010-08-30 於 12:19:00

    写真見たいって?

    見せたいけど、方法は、、、?

    見せたいと言えば、

    先日、池袋駅で松田聖子を撮ったので、それも見せたいな~

    広告看板の松田聖子だけどね。

  • 回覆 須釜 拓朗 2010-08-30 於 12:31:04

    追伸!

    台湾好きサイト

    (http://www.taiwansuki.com/)の

    私のページ(新北投温泉)の画像の1枚に

    八千代台北郵便局が載せていた。

  • 回覆 杏子 2010-08-30 於 14:33:14

    このサイトに入ったけど、

    どうやって写真と記事を見れるの?

    メンバーにならないと見れないの?

    もしくは、私のメールに、
    軽い画像を送っていただければ、みれるよ。

  • 回覆 須釜 拓朗 2010-08-30 於 15:12:43

    台湾好き!登録(無料)しないと見れないよ!

    まどか出版の梶山さんもメンバーだよ。

    杏子さんも入ってよ。

    杏子さんのメールって、、、?

    • 回覆 杏子 2010-08-30 於 17:54:53

      私のメールはトップページの一番上に書いてますよ

  • 回覆 須釜 拓朗 2010-08-30 於 18:06:00

    送りました!

    • 回覆 杏子 2010-08-30 於 23:06:21

      ありがとう~!看ましたよ

  • 回覆 はっしー 2010-08-30 於 21:55:10

    ご無沙汰です!

    杏子さん、あまりにも渋い場所に行ってるので思わずコメント。
    東金に八千代にってすごいね。
    千葉県民だけど、行く機会ないな~(笑)。

    浦安に来る際はぜひ連絡くださいませ。

    • 回覆 杏子 2010-08-30 於 23:05:58

      前回千葉回って、あちこち取材したよ!^^

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