台灣北部旅遊 台灣美食 2010-09-15

台灣添虱目魚專賣店

P1430683大家喜歡吃虱目魚嗎?杏子是個很愛吃魚的人,尤其是這種無刺虱目魚肥美的肉質,真是叫人百吃不厭啊!上週我去了二二八公園一帶,路過這間「台灣添虱目魚專賣店」,便在此品嚐到了虱目魚的美味。

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皆さん、台湾の「虱目魚」お好き?杏子はお魚が好きな人間だから、特にこの無刺虱目魚(骨がない)のぷりぷりの肉質は甘くて、何度食べても飽きないよ!先週、二二八公園エリアへ、たまたまこの「台灣添虱目魚專賣店」に通って、ここで虱目魚の美味を味わいました。

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雖然有些猶豫,我點了「紅燒虱目魚肚」(NT.100),因為先煎過再下去滷魚肉吃起來很香。

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ちょっと迷ったけど、私は「紅燒虱目魚肚」(NT.100)にしました。焼いてから醤油で煮てたので、魚肉の香りがよかった。

8朋友點的「虱目魚米粉湯」(NT.100),口味很清爽喔!

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友人が頼んだ「虱目魚ビーフンスープ)です。あっさりとして食感でした。

P1430687我另外點了一份虱目魚魚丸湯,口感也不賴。全體來說料理的感到價錢有點貴,不過魚肉新鮮美味,很值得推薦!

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また、虱目魚で作った魚丸湯(魚の団子スープ)も。全体的料理の値段はちょっと高く感じたが、魚は新鮮で美味しかった。オススメです。

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台灣添虱目魚專賣店(懷寧店)
地址:台北市懷寧街84號/電話:02-2381-7888


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6 留言

  • 回覆 東方異人 2010-09-17 於 14:34:25

    無刺虱目魚 為什麼沒有骨頭?
    我們基隆也有 無刺虱目粥
    用醬油與山葵 類似生魚片的吃法

    • 回覆 杏子 2010-09-17 於 14:56:32

      店家先挑過啦~!原本是有刺的。

      生魚片的吃法聽起來不錯耶。

    • 回覆 杏子 2010-09-17 於 14:58:49

      這裡有答案可以解決老師的疑問喔

  • 回覆 東方異人 2010-09-18 於 12:08:36

    謝謝!
    真是學到了一課
    原來是外來的高超技術
    我想該是沒骨頭的新品種
    (據說香蕉無種是突變品種 野生的香蕉都有種)

    • 回覆 杏子 2010-09-18 於 13:03:10

      對啊
      還真感謝那些替我們挑釣魚刺的人^^

      我因為常被魚刺刺到
      所以有些魚都不太吃哩

  • 回覆 潘怡臻 2014-10-13 於 05:04:18

    非常感謝杏子的介紹 我是老闆娘的女兒謝謝你了

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