生活雜記 台灣美食 2010-11-10

「黑糖糕」&「蛋糕邊」原來這麼好吃?

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上週在義美買了「黑糖糕」與「蛋糕頭、尾及邊料」。 起初並沒有期待太高,沒想到意外地好吃耶!

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先週義美ショップでこの「黑糖蒸しケーキ」や「ケーキのみみ」を買いました。最初はあまり期待してないですが、わりと美味しかったよ!

P1450846這個是古早味黑糖糕。吃起來有一點像發糕~馬芬蛋糕之間的口感。╱レトロ風味をしている黑糖蒸しケーキ、食感は中国の「発糕(ファーカオ)とマフィンの間かな?

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一個小小的,卻很紮實。吃一個就很有飽足感喔。╱サイズは小さいけどしっとりしていて、1個食べるとかなり満腹感を得ましたよ。

P1450847頭一次買這個蛋糕的邊邊。味道竟不會輸給普通的蛋糕切片哩。╱ケーキのみみ初めて買いました。味は普通のケーキに負けないぐらい。

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一打開袋子 蛋糕甜甜的香味立刻撲鼻而來…。╱袋を開けてケーキの甘い香りが鼻をくすぐる…。

P1450852口感很像蜂蜜蛋糕與海綿蛋糕。且吃起來很順口不知不覺就吃了很多…。/口当たりはカステラとスポンジケーキに近い。食べやすいからついつい沢山食べてしまいました。

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最近我愛上了沒有奶油的單純海綿蛋糕的口感。雖然簡單卻很美味…。你呢?

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最近、バターがない単純なスポンジケーキの食感にはまった。シンプルですが美味しいです。あなたは?

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4 留言

  • 回覆 lotta 2010-11-10 於 19:34:01

    杏子さん、こんばんは♪
    とっても美味しそうな写真ですね〜♪^^
    おやつの時間にも、朝食にも、どちらにも合いそうですー!
    最近は寒くなってきたので、ホットのカフェオレと食べたいですね!

    そして下のお話の写真も、とってもとっても美味しそうですね〜!!!
    身体にもよさそうで、とても温まりそうです。^^
    大分寒くなってきましたので、杏子さんも風邪をひかれませんように♪

    • 回覆 杏子 2010-11-10 於 20:17:22

      lottaさん

      こんばんは。
      台北の朝晩はかなり寒くなったよ。
      ところで、今年台北にくる予定はない?
      花博を見に来ないの?

  • 回覆 嫁ヶ島 2010-11-11 於 22:20:50

    こんばんは、お久しぶりです。
    「蛋糕頭、尾及邊料」は日本で言う「カステラの端っこ(「カステラの耳」とも言います)」ですね。
    いわゆる「訳あり品」のため安いことと、「端っこ独特のジャリジャリ感が好き」と言う方もいるので正規の品よりも人気ですよ。

    • 回覆 杏子 2010-11-12 於 10:46:15

      お久しぶりです!元気?
      日本語を教えてくれてありがとう。
      勉強になりました!

      カステラの端っこですね。面白い!

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