大家是否跟杏子一樣很愛吃鰻魚飯呢？每次去日本只要經過鰻魚飯專賣店就會毫不猶豫進店大快朵頤一番。鰻魚真的好美味，無論是蒲燒、或是白燒，口感都超棒的。杏子還曾經在九州福岡吃過鰻魚的涮涮鍋。只是，吃鰻魚好……
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鰻魚飯
每次到日本去搜刮當地限定的土產是我最近旅行的樂趣之一。七月份我去了一趟名古屋，跟朋友在逛街時忽然看到一盒閃閃發亮的東西（超閃），盒子在呼喚我靈魂走過去，那就是印了鋪滿了鰻魚肉塊的＜うなぎお茶漬け＞鰻……
大家在東京想吃好吃的鰻魚飯時，都會去哪裡吃呢？杏子在今年六月經由西川りゅうじん先生的介紹，於東京的西麻布吃到了非常美味的鰻魚料理。這間秘店是叫做「いちのや」鰻魚專賣的老店。 皆さんもし東京で美味しい……
現在我正在寫有關福岡市內的鰻魚料理店報導。看到鰻魚料理的照片，口水都快要流出來了。不知為何我手邊有一本叫做「うなぎ百撰」的雜誌。大家有看過這本雜誌嗎？ …………………………………………………………………
福岡採訪第四天，連續大雨終於在下午停了。沒雨的天氣竟有些悶熱。 福岡の取材4日目。連続の雨やっと午後で止んでくれました。しかし雨が降ってない天気はなんとか蒸し暑くなってきた。…
每週五更新！由哈日杏子團長所率領的「福岡達人旅行團」專欄，為你獻上最熱門的福岡情報。 本周介紹美味可口的柳川名物「蒸籠鰻魚飯」，可以作為你下次遊九州時的美食菜單參考喔。 在所有的日本料理當中杏子最愛……
由台鐵主辦的【鐵路便當節】你有去朝聖過了嗎？去年第五屆於2019年11月首次在北車舉辦，獲得廣大鐵道迷的回響。去年杏子剛好在現場幫忙日本青之森鐵道販售干貝便當，有目睹到當時的空前盛況。今年因疫情的關……
自從無法去日本之後，按滑鼠的手常常就會不由自主地在日本亞馬遜商店神遊。上次不小心看到了這個富士山型的煎餅立刻一見鍾情，然後很開心地訂了一盒。煎餅的製作公司是位於琦玉縣專門生產【草加煎餅】的株式会社 ……
在日本旅行的時候你都在哪裡吃早餐呢？除了咖啡廳之外，親子餐廳、還有連鎖快餐速食店如麥當勞、摩斯漢堡或是吉野家、松屋、すき家等我也經常利用。真的要感謝這些企業提供了多樣化的超值早餐，讓我們這些旅人可以……
日本的金平糖，大家有吃過嗎？這種色彩繽紛、造型可愛的小糖果，一直都是日本人的最愛。另外還有一種傳統點心，叫做【最中・もなか】。monaka。入口即化的口感，中間的餡料有夾紅豆泥的，也有夾冰淇淋的，日……