生活雜記 2008-03-27

去白川縣合掌村看世界遺產

明天一早要搭飛機前往日本。這一次的採訪是要去白川鄉的合掌村與高山、加賀等地,這幾個地方都是第一次去,所以很是期待。雖然採訪行程滿檔,但還是有些雀躍。現在只怕寫原稿的速度會趕不上截稿日…。這一次一樣是……

生活雜記 2008-03-27

製作波士頓派&司康餅

杏子上西點實習班的最後一堂課。一個月每週二上課,一晃眼4堂課就這樣過去了。最後一堂課感覺有些捨不得哩。所以忍不住拍下大家上課認真的風景做紀念。各位同學,大家都好專注呵~~。 這一天要學的是白白胖胖的……

生活雜記 2008-03-21

去鴨肉扁吃鵝肉大餐

西門町有一間「鴨肉扁」的店,不知道大家有去吃過嗎?創業1950年,我的媽媽說跟她的年紀差不多。昨天晚上我約了老媽一起跟我去取材,去幫我「吃」了一頓。大晚上7點前,一樓的座位全客滿,店員請我們上二樓。……

生活雜記 2008-03-19

製作水果瑞士捲&紅茶餅乾

昨天是上點心教室第三回,這一次要挑戰製作水果瑞士捲&紅茶餅乾。我個人很喜歡這一種蛋糕,毛巾蛋糕還有戚風蛋糕的單純口感,配上鮮奶油味道真是讚!好啦,切入主題,今天終於可以破解「製作瑞士捲的神秘過程」,……

生活雜記 2008-03-17

3月22日,一起去投票!

2008年的總統大選,終於可以快要有一個結論了。本週六、22日投票日,大家一起去投票喔!這是今天剛剛收到的一份「第12任總統副總統選舉公報」,相信大家應該回家後也會收到這份通知。真叫人期待,到底會是……

台灣美食 2008-03-16

頂泰豐的小籠包&春水堂的珍珠奶茶

昨天去東區採訪,一口氣吃了兩家名店的招牌美食。一個人K下頂泰豐的小籠包一籠,跟一碗雞湯還有赤豆鬆糕。話說這頂泰豐不虧是名店,下午兩三點客人還是川流不息。因點的東西是小籠包先送上來,雞湯最後才來。由於……

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