皿鉢料理

說起四國高知縣(高知県／こうちけん)的美食，你會先聯想到甚麼呢？高知縣面向土佐灣與太平洋，所以海產豐富。最有名的料理就是半烤鰹魚了＜鰹のタタキ＞，其他還有非常有名的鄉土料理跟地方小吃。一一列舉出來還……

大家一定很想知道如果去高知縣旅遊有什麼好吃的呢？來高知除了看龍馬之外，高知美食也是令老饕們津津樂道的。今天就讓杏子來跟大家簡單介紹一下吧。 …………………………………………………………………………………