札幌必吃 ! 德丸的手作飯糰與薄皮鯛魚燒

大家喜歡吃手做日式飯糰嗎？推薦你在4月19日位於北海道札幌市澄川車站附近新開的這間「飯糰與鯛魚燒 德丸」。這裡賣的飯糰超美味喔。

皆さん、手作りのおにぎりお好き？札幌澄川駅の近くに４月19日にオープンした「おむすびとたいやき　徳まる」がおすすめ。ここのおにぎりはとても美味しいですよ。

這間店是米專賣店「千野米穀店」所直營的飯糰店。他們在札幌的大丸百貨也有設櫃。對米很了解的德永社長用北海道最好吃的米做出飯糰來提供給大家。

この店は「千野米穀店」が直営のおにぎりやさんです。札幌大丸内にもお店を出しています。米に詳しい徳永社長が北海道一番美味しい米で作ったおにぎりを提供しています。

店內的氣氛是清爽的和風摩登感覺。

お店の雰囲気は、すっきりとしたモダン和風です。

從開放的式廚房可看到裡面的調理風景喔。

開放式の厨房から中の調理風景を見れますよ。

現場還提供免費的黑米茶。

現場に無料のお黑米茶を提供する。

飯糰的菜單有各式各樣。接下來還有新菜單喔。今後會不定期登場敬請大家期待啦。

おむすびのメニューはいろいろ。まだまだ新メニューありますよ。今後、不定期に登場するので、お楽しみに～。

飯糰是點了之後現場製作，大約要等4、5分。

おむすびはオーダーしてから作ってくれる。4、5分ぐらい待ちます。

サイズ本当に大きいです。みてみ、米はピカピカしてますよ。

尺寸真的好大。看呀，米閃閃發亮喔。

米、海苔等，當店所使用的全都是高級的食材。這是杏子吃的「鹽海膽」飯糰。

米やのりなど、当店使用しているすべて高級食材です。これは杏子が食べた「塩うに」のおむすびです。

跟飯糰很合的醬菜一包50日圓。跟飯糰一起吃如何啊？

おむすびにぴったり漬物一袋50円。おむずびと一緒にはいかが？

該店還有販售薄皮的鯛魚燒。

店内にまた薄皮の鯛焼きも売ってます。

烤好的鯛魚燒被放在這個木箱中。好可愛哩。

焼き上がりの鯛焼きはこの木の箱に入れます。可愛いよね。

每一隻鯛魚燒的形狀都非常漂亮。皮薄多餡多。

鯛焼き一匹一匹形はよく出来ました。薄皮に餡がたっぷり！

柔軟微甜的紅豆餡。連尾巴都塞了滿滿的餡料真叫人開心。

柔らかくて、ほんのりの甘い小倉あん。しっぽまでたっぷり餡子が詰まっているのはとっても嬉しい。

皮上面灑滿了糖粉、超濃郁的奶油口味鯛魚燒。這也是杏子的最愛^^。

皮の上に粉砂糖をたっぷりまぶした濃厚なうふクリーム鯛焼きです。杏子の大好物であります。

鯛魚燒就是用這個鯛魚燒烤盤烤出來的喔。

鯛焼きはこの鯛焼き器で焼きましたよ。

接著，用這個烤盤製做「烤鯛魚飯糰」。

続いて、この鯛焼き器で「鯛焼きおにぎり」を作ります。

在用湯頭調味的米飯裡加入鮭魚所烤出來的烤鯛魚飯糰。可愛吧？表面的米飯吃起來有點像鍋巴脆脆的很美味。是到目前為止沒吃過的特別口感。

だしで味をつけたご飯に鮭を入れて焼いた焼鯛焼きおにぎりです。キュートですね。表面の米はちょっと焦げた鍋巴に似ているパリパリとした食感がたまらなく美味しいです。いままで食べたことはない特別な食感ですね。

真的好好吃喔。平常不太吃飯的杏子一下子就把飯糰K光了。鯛魚燒也連續吃了兩隻，呼呼呼。

本当に美味しいです。普段あまりご飯を食べない杏子でもおむすびをすぐ食べ終わって、鯛焼きも2匹を食べましたよ。ふふふ。

歡迎大家來品嚐喔。台灣的朋友們憑護照來店購買飯糰可免費獲得一隻鯛魚燒喔。

皆さん、ぜひ食べに来てね。また、おむすびを購入して、台湾のパスポートをお持ちのお客さんに鯛焼き一匹プレゼントします。

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「おむすびとたいやき　德丸」
住所：札幌市南區澄川4条2丁目2番18号／（澄川駅西出口徒步約8分）
TEL：011-799-1090／営業時間：8：00~20：00

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