分類日本美食

大阪美食｜北極星蛋包飯・心齋橋本店｜百年老店的純樸美味

說起大阪的美食，除了章魚燒、大阪燒之外，你還會聯想到甚麼呢？在日式洋食之中，蛋包飯一直都是深受老少喜愛的一道料理。在大阪如果想吃蛋包飯，很多人都會去【北極星】。也許你曾經吃過，但卻不太知道這家店厲害…

大阪必買美食【りくろーおじさんのお店】台灣稱為老爺爺起士蛋糕，常去日本的人應該都有聽過或買過嗎？你都是在哪裡購買的呢？老爺爺起士蛋糕的總店是在大阪難波車站附近，除了這裡在新大阪車站或心齋橋、梅田的大…

說起日本相信大家都很愛去京都旅行吧？能夠感受到濃濃日本古都風情的《京都》，無論是風景、寺廟、料理、甜點、醃醬菜、和服…、等都是那麼吸引人。尤其是各式各樣的京都土產，總是讓人愛不釋手、恨不得可以通…

今年年初去福岡玩的時候，有一天突然很想吃炸蝦飯，於是便上網搜尋了一下，發現福岡網友都激推這家，創業於1947年的《飛うめ》。《飛梅》的日語發音是：TOBIUME，說真的我去了福岡這麼多次竟然都不知道有如此一間名…

日本全國的車站便當種類高達數百種，想要全部吃完還真是一項大挑戰。必須具備十個胃跟很多時間與金錢(笑)。杏子買車站便當很多時候都是為了收集便當盒，對鐵道迷們來說看到就無法抗拒的列車造型便當，我每到日本必…

說起陶瓷材質的車站便當總是令杏子又愛又恨。〝愛〞是因為很喜歡這樣的材質，〝恨〞是因為有夠重每次要帶回台灣時都很傷腦筋XD。在陶壺款系列的日本車站便當之中，就以【淡路屋】的章魚飯最出名了。杏子也收藏了幾…

在日本搭列車吃《日本車站便當》一直是杏子在日本旅行的樂趣之一。有一些車站便當只有在當地才吃得到，所以每次只要有搭特急列車，我一定會保留胃的空間吃上一、兩個車站便當。2022年12月前往長野縣採訪時，我在長…

2022年12月久違三年要去東京，出發前在網路上搜尋日本點甜吃到飽的情報時，跑出了一間【迴轉甜點】，原來這是2018年7月16日就在原宿開幕的《Maison Able Cafe Ron Ron》。去了東京這麼久我竟然都不知道有這家店，原…

日本的列車之中你最喜歡哪一輛呢？除了新幹線或特急列車之外，還有一些列車並沒有載客、是具有其他功能。像這台被稱為「ドクターイエロー」(Doctor Yellow／黃醫生)923形列車，是日本東海旅客鐵道及西日本旅客鐵道…

喜歡收集日本車站便當的朋友們，最近有沒有入手新的款式呢？話說杏子在2022年12月久違三年前往日本旅行三周，搜刮到十幾個非常可愛的造型便當。其中一個就是這個【星のカービィ駅弁】(星之卡比車站便當)。造型真的…