雖然一提起高知大家都會聯想到是龍馬的故鄉,不過今天杏子要介紹大家一個跟龍馬無關的地方。那就是位於中土佐町久禮的中心部一條商店街,名叫「久禮大正町市場」。光聽名字你或許可以猜到一二,沒錯,這是一個充滿大正時期風情的地方。
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高知というと皆さんどうしても龍馬の故郷を連想してしまうけれど、今日、杏子は龍馬とは関係ない場所を一つご紹介しましょう。それは中土佐町久礼の中心部にある商店街で「久礼大正町市場」という場所です。名前を聞いただけで想像できるでしょう。そう、ここにはまさに大正時代の風情がいっぱい漂っている所なのです。
在土佐鰹魚漁師村盛名的「久礼大正町市場」是在平成15年(2003年)12月以明亮的木造建築裝潢重新開幕,呈現出昭和30年代的懷舊街道。在天花板下掛著許多大漁旗,充滿了漁師町的氣氛。
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土佐のカツオ漁師村として名高い「久礼大正町市場」は、平成13(2003)年12月に明るい木造建ての建物として新装オープンしました。昭和30年代の懐かしい雰囲気を再現しています。天井の板からたくさんの大漁旗がかかっていて、漁師町の雰囲気がいっぱいです。
說是市場,營業時間卻是從中午~黃昏。要過下午兩點以後才越來越熱鬧,所以不要太早去喔!
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ここは市場なんだけど、営業時間はお昼から夕方まで。午後2時を過ぎるとますます賑やかになります。だからあんまり早く行かない方がいいよ!
喜歡吃魚的人來這裡應一定會雀躍不已吧?因為市場中主要販賣的都是當天捕獲的新鮮海產。連河豚都有賣哩!
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魚好きの人たちにとって、ここに来たら嬉しくて小躍りしたくなるくらい嬉しいでしょうね。何しろ市場で売っているのは当日とれたての新鮮な海産物ばかりですから。ほら、フグだって売ってるよ。
大章魚。顏色是暗紅色哩~!
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大きなタコ、真っ赤な顔してるね~!
看到沒?右邊是「鰹魚的心臟」。不知吃起來是什麼味道?
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見た?右のは「カツオの心臓(チチコ)」なんだって。どんな味がするのかなあ?
在市場擺攤的以婆婆居多,看她們用刀俐落切著魚肉,一下子就把魚處理好啦。這位是谷山滿壽子婆婆。請大家多來捧她場喔。
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市場では露店を出しているのはおばあさんがとても多いですね。おばあさんたちは切れ味の鋭い包丁で魚を見事にさばいています。この人は谷山満寿子さん。皆さんも谷山おばあさんのお店に行ってあげましょう。
這是婆婆切出來的生魚片,擺盤很像一朵花吧?
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おばあさんが切ったお刺身です。お皿に並べるとお花みたいですね。
市場內除了海鮮,也有販售當地農家婆婆們現採的蔬菜水果、水煮的山菜、醃醬菜、魚乾與各種加工品、炸物等。
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市場では海鮮以外にも地元の農家のお母さんたちが採ってきた野菜や果物、ゆでた山菜、漬物、干物、揚げ物や加工品などを売っています。
還有賣吻魚與小魚乾喔。
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ちりめんと小魚の干物が売ってますよ。
這是高知最有名的料理カツオのたたき(烤鰹魚生魚片)。想吃多少就買回家自己切片、吃個過癮吧啦!
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これは高知の最も有名な料理の「カツオのたたき」です。少し買って、持ち帰って自分で切って、心ゆくまで食べてみよう!
不止在地人喜歡來這裡,內行的觀光客也知道要來這邊撿便宜又新鮮的食材哩。
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ここが好きな地元の人たちばかりでなく、観光客もここには安くて新鮮な食材がたくさんあることをよく知っています。
順帶一題以此處最有名的美食便是『久礼丼』。作法很簡單,先在大正町市場東邊入口付近的田中鮮魚店購買食券後,在市場内的攤子選擇你想要的生魚片與配菜、便成為一碗獨一無二的蓋飯。剩下的食券最後可以換迷你鯛魚燒或炸地瓜條點心。(想要吃久禮蓋飯的人去的前一天要向「田中鮮魚店」予約)。
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ちなみに、ここで最も有名なグルメがこの「久礼丼」です。作り方は簡単。まず大正町市場の東口近くにある田中鮮魚店で食券を買って、市場の中で食べたい刺身と付け合わせのおかずを選ぶと、自分だけのどんぶりを作ることができます、残った食券は最後にたい焼きか、油で揚げたサツマイモスナック菓子に交換することができます。(「久礼丼」を食べたい人は前日に「田中鮮魚店」に予約が必要です)
市場附近的一家糕餅店。有賣現炸的甜甜圈與鰹魚形狀的「最中」(一種包紅豆的脆餅)。
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市場の近くにお菓子屋さんがあって、揚げドーナツとカツオの形をした最中を売っていました。
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★久禮大正町市場怎麼去?
在「JR土佐久礼車站」下車步行可到。
交通①從JR高知車站搭「土讃線」普通列車的車程約2小時上下,車資為1060日圓。
②搭JR特急南風號約車程約45分、車資乗車券1060円+ 特別料金1460円共2,520日圓。
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★久礼大正町市場の行き方:
JR土佐久礼駅から徒歩。
交通①JR高知駅から「土讃線」普通列車に乗って約2時間、運賃1060円。
②JR特急南風号だと約45分、運賃は1060円と特急料金1460円の計2520円。
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逛完市場往前走,意外發現這一帶竟然是一個復古招牌的大寶窟耶!
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市場をぶらぶら歩き終わって、少し行ったら意外な発見が。ここは昔の看板がたくさん残る意外な穴場だったのです!
好多已經生鏽的老招牌,有不二家的牛奶妹、森永牛奶糖、小天使QB以及醬油的招牌等,真是叫我驚喜不已…。
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多くの看板は古くさびてしまっていたけど、不二家のミルキー、森永ミルクキャラメル、キユービーマヨネーズにお醤油の看板もあって、ほんとに私をびっくりさせてくれました。
你看這棟房子簡直就是老招牌戶外博物館了。建築外觀全掛滿了招牌。
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この家はほんとに古い看板の屋外博物館みたいでしょ。建物の外側に古い看板がたくさん掛かっていました。
就是這個牛奶妹招牌讓我激起了「竊盜」之心,啊啊啊~好想拔下來偷回家喔(笑)。
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このペコちゃんを見てしまったら、悪い心が芽生えてしまった。
ああ~、外して持って帰りたいよう~(笑)。
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杏子建議你逛完市場如果有時間一定要繞過來這間「風工房」吃個下午茶再走喔。因為這是一間很特別的草莓甜點專賣店,採用自家栽培的完熟草莓提供各種草莓的點心與洋果子,很受到當地人的喜愛。愛吃甜食的人千萬不要錯過了啊!
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杏子のおすすめ。市場を散歩し終わって時間があったら、この「風工房」に立ち寄ってアフタヌーンティーを楽しんで、また歩きましょう。ここは自家栽培した特別に熟して美味しいイチゴを使って、ケーキやいろいろなお菓子を作って提供しています。地元の人たちにとても愛されています。甘いものが好きなあなたは迷わずここに寄るべし!
一樓是賣場、二樓是咖啡廳。
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一階が売店、二階が喫茶室になっています。
這是杏子點的蛋糕套餐。我選了最人氣的草莓奶油切片蛋糕。海綿蛋糕超柔軟、草莓酸中帶甜讓我三兩下就把它K光了。好吃到想全部外帶,可惜因為當天晚上還有美食採訪怕吃不下只好忍痛做罷…>_<;。
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これは杏子が頼んだケーキセット。私が選んだのは1番人気のイチゴクリームのショートケーキ。ケーキのスポンジがとてもやわらか。イチゴは酸味の中に甘さがあって、すぐ完食でした。本当は全部テイクアウトして食べたかったですが、この日は夜もう一つグルメの取材があったので、泣く泣く我慢しました。
【風工房】
地址:高知県高岡郡中土佐町久礼6782-1(新元町)╱MAP
交通:從JR高知駅~JR土佐久礼駅(搭特急約45分),從JR土佐久礼駅走到店裡約10分可到。
營業時間:10:00~18:00╱毎週四公休╱電話:0889-52-3395
MENU:蛋糕套餐:飲料+260日圓或300日圓可任選一個喜歡的蛋糕
PS:草莓收穫時期結束後就沒有販售草莓蛋糕與草莓塔、草莓泡芙等。去之前先看官網確認喔。
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【風工房】
住所: 高知県高岡郡中土佐町久礼6782-1╱MAP
交通:JR高知駅→JR土佐久礼駅(特急で約45分)。土佐久礼駅から徒歩10分
営業時間:10:00~18:00╱木曜休╱電話:0889-52-3395
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感謝石山先生將文章翻成日文。/日本語の翻訳は石山さんです。ありがとう!
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1 我沒有 sweet tooth,但是唯獨無法拒絕草莓+鮮奶油的誘惑 XP
2 杏子根本就是真人版的牛奶妹!(起碼那張合照真是像雙胞胎!)
3 我突然想起這次回台灣,沒有吃到生魚片。。。所以杏子這篇圖文並茂的報導針的很要命 X'(
4 請問杏子吃過河豚嗎?究竟什麼樣的美味啊?
草莓系列的甜點我也是受不了
尤其是那個香氣 OH~超誘人的
跟牛奶長的很像嗎?哈哈 常被這樣「誇獎」耶(笑)
那還真是榮幸 因為她太可愛了呀!!
河豚啊 吃過一次 其實沒啥味道
魚肉帶點微甜 煮火鍋的話更是沒什麼味道
口感很清爽 只是吃的時候頗需要勇氣
因為怕會中毒 哈(我是個多疑的人^^;)
讀著杏子的回應,腦海裡浮現了上回推薦的桃園市花田牧場壽喜燒。。。
我大概不敢試吧?但真的很好奇是什麼樣的美味 =P