我發現我最近買日本土產都會不自覺地去看鹹口味的餅乾,可能是甜口味的吃多了會膩,加上卡路里都比較高送給親友時大家都會說吃了會胖、略帶抗拒心(笑)。因此,後來我都買鹹的土產(比方說調味料啦、醬菜啦、香鬆、鹹餅等等)。經過證實吃鹹點有時還會比吃甜點來的更令人覺得小確幸哩。這一盒🐙<たこ昌>章魚炸仙貝是我無意中在新大阪車站的土產店發現的。應該說它早就存在只是一直以來我都沒注意過鹹口味的餅乾所以錯過了。買的時候有點半信半疑,因為沒吃過也想像不出來會是甚麼味道。沒想到一打開吃了一片之後,手就再也停不下來(尖叫)。
這是土產店內的賣場一景。盒子上面寫著超級美味(笑)。價格是1080日圓不算便宜。
たこ昌のたこ焼き
在介紹仙貝之前要先跟大家聊聊<たこ昌>這個品牌。這是一間專門生產章魚燒、明石燒、大阪燒的公司,旗下有餐廳、割烹、還有工場。在機場或百貨、車站的土產專櫃有販售冷凍的章魚燒與明石燒等商品。當然,還有許多章魚燒專賣店。在道頓堀就有一間,章魚燒口味眾多經常都是大排長龍。據說他們家的章魚燒採用銅製烤盤,章魚肉也很大塊哩。
盒子背印後有明石燒的參考圖片。
盒子側邊有吉祥娃娃章魚的可愛圖案。
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倒出來發現是一個真空包。這是該公司唯一的常溫食品(笑)。
開封後迅速地倒在盤子上。原以為是我搬運過程不小心壓碎了,但看來應該是原本就是不規則形狀的仙貝。日本仙貝吃了很多種,大部分不是圓的就是方的;這種瓦片型的還是第一次見到。加上是章魚口味,讓我超級好奇。
仔細看每一片好像都可以隱約看見隱藏在仙貝中章魚的身體耶。官網寫說是在麵糊上放了章魚肉之後下去用植物油油炸而成。
拍完照立刻開吃。放一片入口中大口一咬,味道真的是很讚。該怎麼說呢?因為是炸過的仙貝原先擔心會很油,但是吃起來卻意外清爽,調味屬於比較重的那一種,越嚼越香,而且後味還帶有一點辣度,喔,真的好好吃。脆脆的、酥酥的,還嚼的出章魚的鮮味。超讚的,當下酒零食最適合啊。當晚我就和日本友人一起喝著啤酒把這一盤先被K光了,哈哈。沒想到會這麼好吃,如果還有機會看到會想再買一盒,只不過下次要帶回台灣配台啤慢慢享用XD。這個也很適合拿來當給小朋友吃的點心。
上網搜尋了一下發現類似的產品很多,買的時候要認明這三個字喔。光是JR新大阪站內就有這麼多家店在販售,此外,梅田與京都站等也都有賣喔。
たこの唐揚せん たこ昌・章魚炸仙貝
價格:1080日圓(含稅)
購入地點:JR新大阪車站內
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