隨著年紀的增長發現自己好像在無意之中愛上了和食。

長寿になる和食の組み合わせ 年を取るにつれて、自分が知らず知らずのうちに和食ファンになっていることに気づきました。

日本人追求完美的態度與細工的技術，真是一流的。

日本人の完璧を求める姿勢と手仕事の精巧な技術は、本当に「一流」です。

日本のトンカツ定食には、愛と恨みと両方を感じています。