土佐料理

說起四國高知縣(高知県／こうちけん)的美食，你會先聯想到甚麼呢？高知縣面向土佐灣與太平洋，所以海產豐富。最有名的料理就是半烤鰹魚了＜鰹のタタキ＞，其他還有非常有名的鄉土料理跟地方小吃。一一列舉出來還真…