北海道土產|小樽洋果子舖 LeTAO・小樽色内通・起司牛奶夾心餅

北海道的土產之中你最喜歡哪一款?北海道的乳製品味道都超香濃,也因此牛奶跟起士系列的土產豐富。今天想要跟大家介紹這間在小樽非常有名的『小樽洋菓子舗 ルタオ』之招牌商品:<小樽 色内通りマロマージュ>。說起 LeTAO 大家都會先聯想到超有名的起士蛋糕,這一款夾心餅乾也是相當受歡迎,你知道它好吃的秘訣是什麼嗎?

 

 


 

 

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小樽色內通・起士夾心餅乾 

商品名很有趣,色內通指的是一條路名,這裡曾是小樽的經濟中心,現今仍留有古老的西式建築。店名是取自法語的「親愛的小樽塔」La Tour Amitié Otaru」的Le 再加上每一個單字的第一個字母後所組成的縮寫【LeTAO】。

 

 

這一盒是18片裝的尺寸,另有10片裝與27片裝。

 

 

餅乾是個別包裝,與紙盒採同樣色系與設計。那兩顆圓圓的圖形真是令人印象深刻啊。

 

 

打開後是一個圓形的餅乾。整個餅乾非常素雅沒任何裝飾。裏頭的餡料還跑出來形成一圈白環超可愛的。

 

 

看到餅乾就會恍然大悟原來盒子上的設計是這個意思(笑)。

 

 

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餅乾的重量非常輕、非常薄。

 

 

一片的厚度約0.6公分。

 

 

上下的餅乾體部分咬起來很爽脆、帶點淡淡的甜味與牛奶香。據說是以蛋白的量讓餅乾體在酥脆中又帶有濕潤口感,烤出完美的比例。

 

 

內部的夾層是鹹口味的起士牛奶內餡,口感超香濃的。也因為是鹹口味所以吃多了也不會膩,一口一片,超順口。

 

 

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好吃不是沒有原因,起士與鮮奶油原本就是 LeTAO 的強項,餅乾麵團中加了馬斯卡彭奶酪和奶油奶酪、再夾入起士巧克力片當內餡。內外都吃的到起士的香醇,好奢侈啊。

 

 

每一口都是單純、天然的美味,難怪會如此受歡迎。

 

 

ドゥーブルフロマージュ・原味雙層乳酪蛋糕


順帶一題這一款【原味雙層乳酪蛋糕】也是一款值得品嚐的甜點。原料是北海道生產的小麥粉和鮮奶油、再加上口味清爽的義大利馬斯卡彭奶酪和口味濃郁的澳大利亞奶油奶酪。入口即化的口感讓許多饕客們感動不已。

 

 

這一款真的非常好吃。如果你覺得白色戀人巧克力餅乾太甜的話,你一定會喜歡這個味道。當下午茶招待茶點或當伴手禮送給親友都很適合喔。

 

 

小樽色内通・起司牛奶夾心餅

<含稅價格>10片入864 円/18片入1,512 円/10片入 2,160 円

<保存期限>見盒蓋標示

<購入地點>日本國內各大機場與北海道各分店

 

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