『GO! GO! 台湾食堂』2007年改訂新版


この本は2004年に出版された『GO! GO! 台湾食堂』に、よりおすすめのお店を追加し、さらにおいしく改訂したガイドブックです。台北っ子の杏子だからこそ知っているお店のなかから、日本人旅行者のために厳選したお店35店を、豊富な美しい写真とともに台湾の食事情まで紹介する、とことん食にこだわった一冊です。台湾の住所の構造、メニューの見方、案内地図など、紹介した店に行きつき、楽しく食事するための記事もあり、また哈日杏子さんが思い出の台湾料理を語るエッセイ、自慢の台湾家庭料理のレシピもあるという、見て読んで、店に出かけて、そして作って楽しいという、一冊で存分に台湾をあじわえる贅沢な内容になっています。台湾グルメに興味を持ってる方にお勧めです。

GO!GO!台湾食堂[改訂新版] ★台北で発見した美味しい旅
A5判変型 128ページ 並製╱ 定価:1,400円+税
発売日:6月29日

内容╱台湾がグルメ天国ってホント?(みなさん、一緒に太りましょう!;グルメ天国・台湾)
台湾食堂・レストラン編(阿才的店―台湾レトロを味わうなら;漂流木―料理と音楽で「台湾原住民」を感じる ほか)
台湾食堂・お茶と小吃編(天仁喫茶趣―台湾茶に茶葉料理も堪能できる;明星珈琲館―作家たちが愛した空間 ほか)
哈日杏子の料理教室(蕃茄蛋炒豆腐―トマトと卵炒豆腐;可樂鶏―鶏肉のコーラ煮)
台湾食堂マップ(台北市街地;捷運の路線/公館/天母/淡水)
まどか出版:http://www.madokabooks.com/bd/ISBN4-944235-36-4.html

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