台灣北部旅遊台灣美食 2008-10-22

雙連圓仔湯

昨天中午，去了民生西路的雙連圓仔湯品嚐了傳說中的芋泥刨冰。從雙連捷運站1號出口出來向左轉，大約走3分鐘便可以抵達。由姚氏夫婦創立於西元1951年的雙連圓仔湯，目前已傳承到第三代。因從友人傳授熱油麻糬技術後，「燒麻糬」便成為該店經典招牌商品。一進店裡店門口便可以見到好大一鍋很美味的炸麻糬鍋，真叫人食指大動。在2006年夏天經過重新裝潢後的店內，整潔、明亮、寬敞。菜單也超級豐富。我跟友人點了燒麻糬、紅豆花生湯、刨冰一共三樣。
昨日、午前中に台北民生西路にある「雙連圓仔湯」へ行きました。伝説中のタロイモペーストかき氷をいただきました。お店は雙連MRT駅1番出口を出て、左を回って歩いて3分ぐらいの距離です。1951年から、姚氏夫婦が創立したこのデザートの甘味店、現在は3代目になりました。友人からお餅の作り技術を教えてもらった。以来、この揚げ餅にピーナツ粉や黒ゴマ、砂糖をまびしたもの「燒麻糬」は、看板メニューになった。お店に入って、すぐ美味しそうな沢山揚げ餅を入ってる大きいな鍋を見えます。2006年夏に改装した店内はとても明るくて、清潔で広いです。メニューも豊富です。私と友人ピーナツあずきスープやあげもち、かき氷3品を注文しました。

這就是傳說中的極品燒麻糬，一共有甜、鹹兩種口味可選擇。為了怕吃不完，我們點了甜的口味來試試。一咬下去這麻糬超Q得，花生粉也很香，真是好吃的不像話！^^（麻糬單粒30元、兩粒55元）
これは伝説の「燒麻糬」です。味は甘いと塩味を選べます。食べきれないと思うので、甘い味1個を注文して、食べてみました。お餅の食感はとても柔らかいです。あつあつで、もちもちでした。ピーナツの粉もいい香りして、美味しすぎるよ>_<！！

這也是必吃招牌菜單→芋泥刨冰。可以自由選擇刨冰的配料，配料三樣60元、4樣70元。我點了芋泥、福圓、綠豆口味的刨冰。芋泥入口即化，超綿密的口感。吃一口嘴裡全是芋泥的香味。而加上龍眼乾一起吃味道更是絕妙。
これも必食看板メニュー、「タロイモペースト」かき氷です。トッピングは自由で選べます。値段は3種類60元、4種類70元。タロイモペースト、干し竜眼、緑豆の味を注文しました。粘りのあるタロイモペーストを一口食べると、とろとろした。タロイモの香りも口の中に広かった。干し竜眼と一緒に食べたら、もっと絶妙な味になるよ。

二樓店內牆壁上的甜點鑑賞圖，每道甜點材料的照片旁都還另附加上日文單字，方便日本客人閱讀。真是貼心的服務啊！
2階店内の壁に、メニュー写真を飾ってます。日本人のお客さんに分かりやすくように、商品名の下に日本語も書いてます。やさしいサービスですね。