大家在東京想吃好吃的鰻魚飯時，都會去哪裡吃呢？杏子在今年六月經由西川りゅうじん先生的介紹，於東京的西麻布吃到了非常美味的鰻魚料理。這間秘店是叫做「いちのや」鰻魚專賣的老店。
皆さんもし東京で美味しいうなぎを食べたいとき、いつもどこへ食べに行きますか？今年の6月に西川りゅうじんさんの紹介で、東京西麻布でとても美味しいうなぎ料理を頂きました。その穴場は「いちのや」という、うなぎ老舗です。
いちのや的本店位於埼玉県川越市（川越老街是杏子超中意的一個景點），創業於天保三年，用祖傳秘方製成的醬汁淋在柔軟厚實的鰻魚肉之美味，受到愛吃鰻魚的饕客們大人氣。杏子當天去的是東京西麻布的分店，雖然入口處不太顯眼，卻充滿了古色古香的和風氣氛。
いちのやの本店は川越にあります（川越お菓子横丁は杏子が気に入ったスポットです）。いちのや天保３年創業、伝わる秘伝のたれとふんわりとした肉厚のうなぎはうなぎのファンに大人気です。杏子が行ったのは西麻布店です。お店の入り口あまり目立てないけど、和風のレトロ雰囲気が漂っている。
這個いちのや獨家的餐墊紙上所畫的設計圖案是出自於漫畫家出光永 的作品。(下載螢幕保護程式)
このいちのや オリジナル・ランチョンマットのデザインは、漫画家の出光永先生によるものです。（壁紙ダウンロード）
照片的左邊是いちのや的 市野川社長，右邊是西川りゅうじん先生。
写真の左はいちのやの代表 市野川さん、右は西川りゅうじんさんです。
因為肚子好餓所以除了鰻魚之外，我們還點了各種一品料理。每一道都好好吃喔。
お腹が空いたので、うなぎはもちろん、様々な一品料理も注文しました。どれも美味しかったよ。
含有豐富維他命A的烤鰻魚內臟串。咬起來脆脆的，雖然吃起來感到有些苦味，不過還意外地好吃哩。
ビタミンAが多く含まれているうなぎ肝焼きです。口当たりはコリコリとして、ちょっと苦味を感じますが、なかなか美味しい。
然後啊，竟然有這麼幸福的事啊。我連非常高級的天然鰻魚的白燒料理也品嘗到了。鰻魚肉質又軟又甜，喔~，不虧是天然鰻魚肉，那美味真是叫人受不了呀~!
また、なんと幸せなことでしょう。とてもゴージャスの天然うなぎの白焼も頂きました。うなぎの肉質がやわらかくて甘い。うん～、さすが天然うなぎ、たまらないよ～！
我們還同時點了養殖鰻魚肉的白燒料理。雖然只吃得出些許口感的不同，簡單用一句話來形容的話就是肉質的「彈性」不太一樣！
養殖のうなぎも一緒に。ほんの少し食感の違いを感じたが、一言でいえば肉の「弾力」が違うんです！
來了來了!剛好在肚子有點撐的時候，期待已久鰻魚便當登場了！
来た来た！腹がちょっといっぱいになったとき、念願の上うなぎ重が登場したよ。
上うなぎ重／附鰻魚肝臟湯與醃製小菜、3900円。
上うなぎ重／きも吸やお新香付、3900円です。
看呀～！便當內放有三片超大的鰻魚肉片。鰻魚是杏子最愛吃的東西，是我來日本最大的樂趣之一♪。可以吃到如此奢侈的料理，真是開心到想哭啊~。大家也務必找個時間來いちのや品嚐品嚐喔。
大きなうなぎ肉三枚が入ってる重ですよ。うなぎは杏子の大好物です！日本に来る最大の楽しみの一つです♪。こんな贅沢な料理を頂けるなんて、泣きたいほど嬉しいですよ～！皆さんもぜひ一度いちのやに食べに来てね！
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住所：東京都港区西麻布4丁目1-6 タカツカビル（MAP）
交通：東京メトロ日比谷線 広尾駅3番出口より徒歩8分／東京メトロ日比谷線・都営大江戸線 六本木駅1番出口より徒歩8分
TEL:03－5766－1136 ★営業時間： 11:30～15:00★営業時間17:30～23:00
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住所：東京都渋谷区神泉町20-22 （MAP）
TEL:03－5459－6862 ★営業時間 11:30～14:00／17:30～22:00
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8 留言
こんばんわ。いつも楽しく読ませてもらっています。
うなぎと言えば、私は九州出身なのですが、九州のうなぎはあまりおいしくなくて、なんで人々があんなものに大騒ぎするのか訳がわからんと思っていました。
２５年前東京に出てきて、神保町のうなぎ今荘という古いお店で、始めてうな重を食べてそのうまさにびっくり。それから月２回ぐらいのペースで昼食にうなぎを
食べていました。今日のお昼はうなぎと決めると、朝からワクワク心が弾みます。
どんなおいしい物でも、食べ終わる頃には、そのおいしさは半減してしまうものですが、うな重のうなぎは、最後のひと口までおいしい。
グーグル地図で調べたら、うなぎ今荘、ありました。良かった。（なにしろ古い店なので）今度行ってみよう。
ではまた。
情報ありがとう。今度食べに行ってみますね。
確かにその日の気分によって、食べたい物が変わる。食べた味の記憶について、年齢とともに変わって行きます。小さいとき世界一美味しい飴をいま食べてみたら、そんなに美味しく感じないこともあります。しかし、記憶ではあの飴はあの日の私にとって、忘れられないものです。
よく考えてみると、本当に不思議だと思います。うなぎの味についての記憶は、何年経ても変わりません。
なぜかうなぎはいつにどこで食べでも美味しいの？
うなぎに一度も期待を裏切られたことがありません。
九州柳川のうなぎ、千葉佐原のうなぎ、川越のうなぎ、名古屋のうなぎ、どれも個性的な味をして、魅力的です。食べ終わったら、また食べたい気持ちが沸いてくる。恋みたい会えば会うほど離れない、あふれる気持ちを抑えられないです。
何度食べても飽きない、しかもいつ食べても美味しい、それはうなぎのすばらしいところです。うなぎを食べると、皆が笑う。
おいしい～！と絶賛しながら、もくもく食べている顔は幸せそうに見えるからです。なので、うなぎに癒される人は多いでしょう？杏子はその内の一人です。
不思議なことに、日本人ではうなぎがダメって言う人も結構います。
母がそうなんです。ちなみに姉は刺身が「生で気持ち悪い」と言って食べません。
ところが台湾人でうなぎが嫌いって言う人を見たことがありません。
うなぎととんかつは台湾人の好きな日本食の筆頭です。
日本のうなぎの多くは台湾からの輸入ですが、残念なことにいいものは日本に出し、皮が厚くて骨が太いものは自国で消費しています。
大きくて太すぎるものは蒲焼には不向きです。
確かにうなぎを食べれない人日本人がわりと沢山いるらしい。
うなぎの黒くて、すべすべ、細長い体型を見て、気持ち悪くなるでしょう？
まあ、納豆もそうだし、台湾の臭豆腐もそうだし、食べれる人がいて、嫌いな人もいるね。
実は私もうなぎが好きではありませんでした。
でも、名古屋のひつまぶしを初めて食べたとき、
あまりの美味しさにびっくり(*_*)
杏子さん、名古屋にひつまぶしを食べに来てください。
お勧めのお店に案内したいです！！
こんばんは。名古屋のひつまぶし何度も食べましたよ。
あれもとても美味しい食べ方です。また食べたいですね～！
実は、島根県松江市にもウナギの名店が二軒あります。
一畑電鉄松江イングリッシュガーデン駅の前にある「大はかや」
http://kazpard.seesaa.net/article/201122895.html
松江市魚町にある、「いづも屋」
http://r.tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000009/
こう書いてると食べたくなってきます。
なるほど、情報ありがとう！！
島根行ったことがないから、行ってみたいですね。