你去京都都會買甚麼伴手禮帶回家呢?上次我無意間在京都的伏見稻荷車站附近的<寶玉堂>買到了這個狐狸煎餅,一吃令我驚為天人!
話說這天我買了京阪電鐵的宇治・伏見1dayチケット【宇治・伏見一日券】。由於白天都在宇治採訪,抵達伏見稻荷站時已經是晚上六點多了。此處以由狐狸守護的<伏見稻荷大社>&<千本鳥居>聞名,一出車站馬上被這充滿日本神社風情的車站裝潢給深深吸引,站內到處都裝飾著狐狸的圖像真是可愛。
走出車站隨著人潮前進,由於已經是晚上了前往神社參道周邊的店家幾乎都關了。冬天的日本天色暗的好快,就在這一片漆黑的街上看到這間掛著<寶玉堂>招牌的店還亮著,我便很自然地走過去。
仔細一看原來這是一間手工煎餅店,店內販售多種伴手禮。裏面坐著一位中年大叔正在一片一片烤著煎餅,一位老婆婆出來招呼我。大的、小的、圓的、捲起來的;現場有許多看起來很美味的各式煎餅。不過既然來到此地當然要買代表性的才算內行囉。買大盒的又怕一個人吃不完,最後我買了一個三入裝的小狐狸煎餅禮盒(350円),很開心的帶回台灣了。(另有售大尺寸的喔)
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據說在這裏買煎餅的話,老闆會贈送瑕疵的煎餅(きつねさんの割れ煎餅)給你吃喔。結完帳以後老婆婆真的就給拿一片耳朵破掉的請我吃哩^^。
看一下狐狸的特寫(笑)。我覺得這個煎餅烤的好漂亮喔,不然不會呈現出如此細膩的線條。(這麼近看狐狸的眼睛好像有點恐怖XD)
側面照。這是一個立體造型的煎餅。造型很像日本的傳統面具。若拿來帶在臉上會很有戲劇效果喔。<<(^-^*)/購買杏子推薦的日本上網卡點(這裡)>>
令我佩服的是這個煎餅雖然薄卻很烤得很堅固,拿在手上很輕而且很有型。其實當天也有吃;但不知為何記憶很模糊。帶回台灣開箱卻已是一個月後的事情了。沒想到拍完照拿起來大口一咬立即發出喀滋一聲,口感爽脆、甜度也適中,餅乾還帶著芝麻與蛋香,歐~好好吃喔。吼~,是誰說還怕會吃不完?三片根本不夠吃呀~!價格便宜包裝精美又美味,下次去我一定要買大盒的回來。
宝玉堂・元祖きつねせんべい
購入地點:総本家 宝玉堂(ほうぎょくどう)
地址:京都府京都市伏見区深草一ノ坪町27/伏見稻荷車站步行約8分
電話:075-641-1141/營業時間:7:30~19:00/全年無休
價格:「大きつね」(3枚500円〜)/「小きつね」(3枚350円〜)/只收現金
看寶玉堂的介紹(點我) │ 京都伏見觀光情報網 (點我) │ 伏見稻荷大社官網(點我)
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