相信沒去過東京的人應該也都聽過【東京芭娜娜】這個人氣土產吧?一開始以淡黃色擬香蕉造型登場,之後陸續推出的印有動物紋樣的版本,讓消費者為之驚艷、爭先搶購。最近又推出了愛心;星星等可愛圖案,口味也很多變,讓人看得好開心。也許是花俏路線走多了想要來個回歸純樸?(笑)在2016年的12月15日推出了東京車站限定的『東京ばな奈カステラ』姊妹商品。雖然說起長崎蛋糕九州福砂屋會是首選;不過這款長崎蛋糕,在口感上竟然充滿了新奇…(^_-)-☆。
說來真的很巧,剛好在網路找資料時就被我看到這個廣告,所以立刻秒托在東京旅行的朋友替我帶回。
剛好有朋友在東京,所以託他替我敗回這四盒(其他款的介紹請見下回)。有きら星、ショコラブラウニー、ハート、還有那盒剛上市的カステラ。
因為怕買大盒的會吃不完,所以我都買了四入的迷你禮盒。
盒子側邊寫有賞味期限。購入日期是12月19日,大約可保存約兩周以上(官網是寫9天)。沒拆封的話就放置在陰涼處即可。
鏘鏘鏘~~,開箱囉!裡面整齊地躺了四小盒,還附有一張說明書。
小卡裡面寫了介紹文。說明了這一款香蕉早日的長崎蛋糕,能切出如此美麗的形狀都是來自於職人高超的技術、以及蛋糕底部帶有雙目糖(跟福砂屋的長崎蛋糕一樣)與淡淡的香蕉香味。
全部拿出來擺在一起拍好像母雞帶小雞喔,真的很可愛。
打開塑膠袋後拖出一個PVC盒,蛋糕就裝在裡面,最上面還蓋了一層薄紙,真是講究啊。
為什麼我有一種在掀新娘頭紗的錯覺?(笑)一掀開,哇塞,有一股香甜的味道立刻撲鼻而來。
終於見到它的真面目了。表面的皮略帶濕潤。
照片.實物比一比。論是形狀或大小等基本上跟圖片並沒有差太多,好棒👏👏👏👏。
尺寸雖小卻品質卻一點也不馬虎喔。
看一下側面。蛋糕體是比較鬆軟的口感。
再來看看底部,也許因為室溫的關係襯紙撕開後有點黏黏的,所以建議放在盤子上吃才不會沾手。底部的部分含有双目糖(顆粒),咬下去有點脆脆的。奇妙的是這砂糖竟帶有香蕉的香味,原來就是這個隱藏的味道讓整個蛋糕的風味更上一層樓啊💓💓。
整個蛋糕超軟的,稍微用力就會捏變形留下凹痕(汗),拿起來拍照時超有壓力的;真佩服那些師傅們是怎麼取出形狀的。蛋糕輕輕一撕就開了,內部的海綿體很蓬鬆。
其實不用怎麼嚼蛋糕放進嘴裡就融化開了。整體來說這個蜂蜜蛋糕的口感是略帶濕潤、小甜,偏軟,最特別的就是有一股隱藏的香蕉香味。吃的時候建議搭配熱紅茶或黑咖啡等無糖飲料會更對味喔。
平均一個約3~4口就可吃完,熱量是106kcal,當下午茶的小點心份量上剛剛好。香蕉造型確實令人耳目一新,個別包裝也很方便分送給同事或親友。據朋友說他當天在下午去東京車站排隊購買時,前面有一位日本OL一口氣掃了十數盒四入裝的,等排到他的時候只剩下最後兩盒。所以如果要去掃貨的話建議上午去,數量有限、先搶先贏喔。
東京芭娜娜・長崎蛋糕禮盒
購買地點:東京車站內 /常溫保存9天。
價格:4入 648円/8入1134円/12人1728円(含稅價)
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