日本必吃！花樣多多的日本鐵路便當

大家喜歡吃日本的鐵路便當嗎？

杏子在日本常搭電車移動，不過我很少去買鐵路便當來吃。因為單價都不便宜，總是讓我買不下手。不過對日本人來說，搭電車 一小時以上長距離的移動時，買鐵路便當是一定要的啦！仔細觀察真是如此，好像是被規定似的，旅客人人手上都拎著一個便當，跟一罐茶（或是啤酒）站在月台等待的風景經常可見。話說杏子在六月份去山梨縣時 ，也吃了鐵路便當 。因為同行的日本友人說想吃。哈哈。

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皆さん、駅弁お好き？

杏子は日本に滞在するとき、よく電車で移動してるけど、あまり駅弁を買わないです。何故かというと、値段は安くないから、手が伸びないのです。しかし、日本人にとって、列車で１時時間以上長距離移動するのは、駅弁を買うでしょう？よく観察したら、やはりそうだった。まるで決まれたそうです。乗客の皆さんは必ず手にお弁当やパンなど、またお茶（あるいかビール）を持って、ホームで列車を待っている風景をよく見えます。ところで、杏子は６月に山梨県へ行くときにも駅弁を食べました。同行の日本人の友人が食べたいって言ってからです（笑）。

說起日本的鐵路便當真是花樣多多，隨著地區不同，所賣的便當口味也是不一樣。

在網路查資料時，在「駅弁」這個網站看到對駅弁的註解。日文的「駅弁Ekiben」是指，在那塊土地、以土地與歷史當背景，使用當地特産品還有在地的食材所製作出來的東西，就叫做「駅弁」。Ekiben可以說是放進了很多日本食文化的食物。原來如此啊！

這一天杏子是在新宿搭車的，因為好奇我買了這個期間限定「島根牛便當」。什麼是島根牛啊？就是指在島根縣生產的黑毛和牛 ，屬於高級牛肉。而為什麼在東京會賣這個島根縣的便當啊？這是為了宣傳一部 電影，描寫在49歲成為電車司機的一位男性的故事、電影「RAILWAYS」的公開紀念特別便當。電影主要舞台就是在島根縣的一畑電車（いちばたでんしゃ）北松江線的「雲州平田駅」。

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日本の駅弁と言えば、エリアによって、内容が違いますね。

ネットで調べたら、駅弁についての解説があった。「駅弁」って、その土地、土地の歴史を背景に、特産品や地のものを使って作られてきた「駅弁」Ekibenは日本の食文化がいっぱい詰まった食べ物なのです。なるほど！

杏子はこの日新宿から列車に乗りました。興味があるからこの期間限定の「島根牛弁当」を買いました。島根牛って何？島根で育った黑毛和牛、高級の牛肉です。何で東京でこの島根県の駅弁を売るの？それはこの映画の宣伝のためです。49歳で電車の運転士になった男の物語「RAILWAYS」、映画の公開記念弁当。映画のメイン舞台は島根県の一畑電車北松江線的「雲州平田駅」でした。

你看包裝紙上還大大介紹了這部電影，而且連便當裡面還附有一張電影票折價券耶，真是太會宣傳了！看了那張折價券之後，害我好想跑去電影院觀賞這部片子喔。

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みて、包装紙に映画の紹介を書いた。お弁当の中に割引券まで付いてた。すごいPRしてるね。その割引券を見て、足を運んで映画館へこの映画を観たかったが。

好啦，重要的是便當的味道如何？趕緊打開來。哇！看起來好豐富、好好吃喔。

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さて、お弁当の味はどうでしょう？早速開けました。わお~！なんか見た目は豊富で、美味しそうだった。

島根縣沒去過，島根牛當然也沒吃過啦！不過這個牛肉便當真的味道不錯！主菜就是帶點甜味的牛肉壽喜燒，下面鋪著牛絞肉。其他配菜也很美味！(島根縣中文觀光情報看這裡)

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島根県行ったことはない、もちろん島根牛を食べたこともないです。けど、この牛肉牛弁当の味は本当に美味しかった！メイン料理はちょっと甘口の牛すき焼きでした。ご飯の上に牛そぼろがあって、おかずも美味しかった。

60歲的叔叔友人點了這個「深川めし」（ふかがわめし）。他說他超愛吃這個的。 內容是在蛤蜊飯飯上面放了海苔、兩塊蒲燒的穴子（星鰻）、以及兩條醃過魚（中文名稱我不知道）、茄子與蘿蔔的醃醬菜、調味過的燉小菜等。

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60才の叔父さん友人は「深川めし」を買いました。これは大好物だと。お弁当はあさりごはんに海苔、焼き穴子２枚、ハゼの煮物に小茄子の余市漬けや大根のべったら漬け、味付け油揚げの煮物という内容だった。

然後他又買了這個崎陽軒的燒賣。他說無法去台灣吃本場的，日本人都愛買這個來吃解饞。好像是耶，我有另一個日本友人的姑姑也是超愛吃這個。

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そしてこの崎陽軒のシウマイも買った。台湾へ本場の味を食べに行けないから、日本人皆これを買って食べて、自分に満足させると言いました。確かにそうみたいですね。もう一人の日本の友人のおばさんもこれが好きそうだった。

真的有這麼好吃嗎？我半信半疑地吃了一口，發現味道竟然還不賴…。且盒子裡面還附有一個好小的醬油瓶超口愛的！

到底是為了搭電車而吃便當，還是為了吃便當而搭電車？我覺得已經不可考了。不過像這樣邊吃著美味的便當，邊從車窗眺望風景，在車廂裡感受旅行情趣確實是一件快樂的事。加上平常很少有時間如此悠閒，所以搭電車吃車站便當對日本人來說， 可算是旅行樂趣中的一項很重要的「行程」吧？

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しかし、どんだけ美味しいの？半信半疑で一口食べたら、わりと味はよかった。箱の中にこんなプチの醤油も入ってて、超可愛かった！

でも、一体列車に乗るから駅弁を買ったか、駅弁を食べたいから列車に乗ったか、もう考えられないと思いますが。美味しい駅弁を食べながら、車窓から風景を眺めて、列車の中で旅情を味わいのは楽しいことですね。また、普段はあまりこうゆうのんびり時間はないため、列車に乗って、駅弁を食べるのは、日本人にとって、旅の楽しみの一つでとっても重要な「スケジュール」かな？

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順帶一題上次杏子在千葉縣還吃到了這款「元気もりもり　もりけん弁当」。 這是為了紀念東京灣海上螢火蟲之稱的過路費800日圓化紀念所推出的期間限定便當。杏子吃到的是第二彈。一個800日圓。（順帶一題便當名稱的「MORI KEN）正是千葉縣縣長森田建作的森＆健的發音，超厲害的吧？）

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ちなみに前回杏子が千葉でこの「元気もりもり　もりけん弁当」も頂いたよ。 目玉は東京湾アクアライン通行料800円化を記念して販売された期間限定の弁当だった。杏子食べたのは第二弾で、１個800円でした。

百分之百使用千葉縣食材自信滿滿的便當內容，吃的到千葉有名的花生與大和煮風味的鯨魚肉小菜等。

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千葉県産の食材を100％使用した自慢のお弁当の内容は、落花生おこわや鯨の大和煮など千葉の味が楽しめる。

話說日本人對鐵道便當真的是超乎想像的死忠，可能是因為大家沒機會到全國去吃遍各地的便當，所以一旦百貨公司舉辦「車站便當大會」總是人潮塞到爆啊！據說去年的業績是賣出40萬個便當哩。

最有名的就是1966年在京王百貨新宿店舉辦第一回、日本國內最大型的“駅弁”活動「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会｣。延續至今 年已經是第45年了。在今年一月份所舉行的「第45回　元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」的會場中， 共集合了來自日本全國各地的鐵路便當約200種，讓大家買到想買的便當、吃個過癮。可惜這個活動已經結束了，不然好想去看看喔！

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ところで、日本人は駅弁に対するその愛情は外国人が理解できないほど強いですね。それは多分、皆さんはあまり全国を回って、駅弁を食べ巡りことは出来ないから。なので、デパートが駅弁大会をやったら、いつも混んでた。昨年の駅弁大会で、売り上げは40万個の駅弁も売れたそうです。

駅弁大会と言えば、日本国内最大級の駅弁イベント、最も有名のは京王デパート新宿店の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」です。1966年第一回目をやってから、今年で45年目になり、１月に行われた「第45回　元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」の会場に、全国から200種類の駅弁を集まった。皆さんに買いたい駅弁を思う存分買って食べて、満足させた。残念ながら、このイベントもう終わった。行ってみたかったよ。

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我在網路上找到這個鬼太郎有田燒茶碗的查泡飯便當照片（有田焼茶碗の付いたカワイイ「ゲゲゲの鬼太郎風呂茶漬け」）只在鳥取県・山陰本線鳥取車站有賣，我弟一定粉想要吧？價格：1000日圓

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偶然にネットでこの有田焼茶碗の付いたカワイイ「ゲゲゲの鬼太郎風呂茶漬け」の駅弁を発見！鳥取県・山陰本線鳥取駅しか販売してない。鬼太郎が好きな弟はきっと欲しいでしょ？

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日本鐵路便當圖鑑╱駅弁図鑑 ★ 駅弁のHP ★ 全国駅弁ガイド╱日本全國鐵路便當介紹 ★ 駅弁資料館 駅弁の小窓 ★ 駅弁の関連サイト ★ 駅弁の由来
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【相關連結】＜ 日本の駅弁情報：http://www.ekiben.or.jp/main/ ＞

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