九州的人氣土產【ひよ子】(小雞饅頭)大家應該都有看過或吃過吧?近年來除了原味,也陸續推出季節限定口味,比方說春季的草莓口味;9月份在福岡機場發現了這一款秋季限定,而且是福岡限定的栗子口味,馬上就買了(笑)。究竟栗子+小雞饅頭=什麼味道?實在是令人很好奇啊,大家猜得出來會是什麼樣的口感嗎?
在福岡機場內的免稅店有一整櫃小雞饅頭的商品,栗子口味是9月13日起才新登場的呦。
真開心除了大盒裝還有販售這種3入裝,很適合我一個人獨享用啊。如果要送禮這種3入裝價格也不貴,可以大採購。
回台灣後隔天就等不及馬上開箱啦。
栗ひよ子・栗子小雞饅頭
一打開有三隻小雞排排站、包裝超口愛。包裝紙上寫了大大的〝栗〞字、讓你一目了然(笑)。
裏頭還附贈了一張產品說明小卡。
打開包裝後小雞的造型跟原味長的是一樣的。之前我吃過原味覺得有一點太甜,所以很好奇這一次栗子口味是否會有所變化?
不可否認小雞這個無辜的眼神真是卡娃以啊。
雖然有點殘忍,不過還是決定殺雞了,哈哈。
切開來了。因為餅皮鬆軟切的時候真怕會斷裂,結果還好,小雞饅頭被分成兩半後竟然還可以自行站立、底座很穩啊。
看一下底座。
由於加了栗子所以這次的內餡顏色是呈現淡淡的棕色。這一款季節限定的栗子小雞饅頭使用了九州的麵粉+熊本縣的高級「和栗」+四國香川縣產的和三盆(高級砂糖),哇哇哇,味道一定很讚啊。
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內餡與外皮是可以直接分開的,好妙。光吃這個餅皮也不錯吃喔。
小雞皮(雞皮?)據說是用【吉野堂】自家特製的「ひよ子専用粉」小雞饅頭專用麵粉去烘烤而成的。除了麵粉以外還加入了新鮮雞蛋與上白糖(じょうはくとう)等嚴選材料去揉合而成的,難怪會這麼好吃。
好,這次的重點就是要吃這個栗子餡,整體來說吃起來的吃起來沒有原味那麼甜之外;還帶有栗子的香氣與栗子的甘甜。咬下去之後幾乎很快就融化了,吃起來很順口。要是你跟我一樣覺得原味太甜的話,可以試試這一款栗子口味的。
這是官網的宣傳圖,拍得好美啊。真想要後面那個小雞模子啊(笑)。
福岡限定・栗子小雞饅頭・栗ひよ子
<購買地點>:福岡機場內免稅店
<販售期間>:9月13日起至11下旬
<未稅價格>:3個入450円/7個入1000円
11個入1500円/16個入2000円
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