好可愛喔！昨天在菜市場看到時立刻買了！大家知道這個「鳳眼糕」嗎？一查之下發現鹿港名產之一就是鳳眼糕哩。
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可愛いですね。昨日市場で見たときすぐ買っちゃいました。皆さん、この「鳳眼糕」を知ってる？調べたら台湾の鹿港の名產のひとつはこの鳳眼糕です。
鳳眼糕名字的由來就是因為形狀像鳳凰的眼睛之故。鹿港所賣的是純白色略帶長形的鳳眼糕，我買的這個有白有紅又有黑三色的鳳眼糕，到底又是什麼呢？還是說有兩種版本？遠看起來還真像眼睛哩^^。
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鳳眼糕この名前の由来は、鳳凰の目みたいからです。鹿港に売っている鳳眼糕は白くて長い形ですが、私が買ったこの白、赤、黒3色をしている変わった鳳眼糕は、一体何でしょ？もしかし2つバージョンがあるということ？遠くから見ると、本当に目みたいですね。
從這個角度看的話形狀頂像一條小魚
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この角度から見ると、なんか魚に見える。
切開後的樣子。黑色部分是豆沙、白色部分是接近用糯米製成的「糕仔」。紅色部分吃起來甜甜的，口感略似麻糬QQ的。
一口咬下可享受到三種口感，一個售價7元，便宜又好吃。
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切ったあとの様子。黒部分は小豆の餡です。白の部分は糯米で作った、台湾の伝統お菓子「糕仔」に近いもの。
赤の部分はちょっと甘くて、食感は御餅みたいもちもちでした。一口を食べたら3つの食感が楽しめた。1個7元、安くて美味しかった。
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4 留言
おいしそう！
でも 白いところだけ どんな味か想像がつきません。
医者から甘い物を控える様に注意されているので 今yoghurtを食べながら
目だけで楽しんでいます。形も可愛いですね。
こんばんは。
その糕仔に似てる日本のお菓子は何分からないので、
説明は出来ない、ごめん～！
でも、そんなに甘くないです。
わりと食べやすいです。
私も初めて食べたよ。
健康のため、甘いものは確かにやめたほうがいいですね。
でも、人生は一度しかないから、
まずデザートを食べてから～。^^
哈日杏子さん、はじめまして！
私は高雄に住んでいる日本人で舛本(ますもと)と言います。高雄の台湾人の女性と結婚して、12年になります。高雄に住んで約9年になります。
今は日本語の家教と翻訳の仕事をしています。今鹿港の翻訳の仕事をしていて「鳳眼糕」を調べていたら、このページに出会いました。とても参考になりました。
たぶん日本にはこの様なお菓子はないですね。今度鹿港に行った時食べてみます😊
メッセージありがとうございます。
台湾各地方に色んなお菓子があり、見るだけでも楽しいです。
「鳳眼糕」、是非食べてみてね。