九州遊記 日本美食 2010-08-12

福岡旅遊必吃 ★ Q 到不行的白色鯛魚燒

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上次在福岡取採時 無意中看到一間「天下のたい焼」賣鯛魚燒的小店,忍不住便走了進去…。

前回、福岡で取材するときにたまたまこの「天下のたい焼」を見て、ついお店に入りました。

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裝飾在店門外的招牌,除了鯛魚燒還有賣肉包、霜淇淋。

店外に飾ってる看板です。鯛焼きをはじめ、肉まんもアイスクリームもあります。

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以前有在日本網路上看過這種白色的鯛魚燒,一直就很想吃吃看。這天看到「本尊」了。

以前、日本のネットでこの白い鯛焼きの写真を見たことはある。ずっと食べてみたかった。この日、やっと「本物」に出会った。

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這條白色鯛魚燒直接吃是QQ的,放進冰箱冰過後當甜點來吃也OK,拿去烤箱稍微烤一下也很香,可以有各種吃法。我選了紅豆口味的。

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この白い鯛焼きをこのまま食べたらもちもちの食感で、冷蔵庫で冷やしてデザートとして食べるもOK、トースターで軽く焼いても美味しいし、いろんな食べ方が楽しめます。

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迅速地咬了一口,果真皮好軟好Q喔,很不可思議的感覺。

さっそく一口を食べてみました。やはり皮がもち~~もちです。不思議な食感です。

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此系列有 紅豆、卡式達、白餡(不知是什麼口味)、焦糖、巧克力共5種口味。 還有喜氣洋洋的「恭喜」版包裝哩。 真有趣! 當土產很適合耶!

このシリーズはあずき、白あん、カスタード、キャラメル、チョコレート。5種類の味があります。また、「めで鯛」パッケチもありますよ。面白い!お土産にいいですね。

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為了比較我又點了一個普通的烤鯛魚燒。

比較したいから、また普通のたい焼を1匹注文しました。

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這就是傳統的鯛魚燒,我選了卡式達醬口味。你看這形狀,烤的真漂亮啊!感覺很立體。

これは伝統のたい焼きです。カスタードの味にしました。みて、この形。きれいに焼いたね。立体感がある。

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烤到恰到好處的外皮、裡面鬆軟,內餡也很多,好好吃喔。

外側こんがり。中は、ふっくらジューシー、餡もたっぷり、美味しかった!

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