台灣美食 2010-11-18

好吃的廣東粥在「鮮粥道」

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大家喜歡吃粥嗎？天冷時來一碗熱騰騰的粥真是再過癮也不過了！來！在此向大家推薦一家用超講究的湯頭來熬煮的廣東粥專賣店。那就是位於桃園縣平鎮市的「鮮粥道」喔！

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皆さん、お粥お好き？寒いときにあつあつのお粥を食べれば最高ですね！さあ！こだわりのダシで作った広東粥（広東風お粥）のオススメ店をご紹介。それは桃園縣平鎮市にある「鮮粥道」です。

P1460416 鮮粥道老闆是在台北知名飯店與溫泉會館掌廚過、今年才25歲的廣東菜料理職人周師傅。據說光是湯頭就得熬上8個鐘頭，難怪會如此美味啊。

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ご主人は台北有名なホテルや温泉会館で8年勤めて、今年ただ25歳の広東料理職人「周」さんです、ダシを作るだけ毎日8時時間をかかるそうです。だからこんな美味しいね。

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來！上菜了！這個就素杏子超愛吃的「皮蛋瘦肉粥」！

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さあ！料理が来ましたよ！これが杏子大好きな「皮蛋瘦肉粥」でござる！

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你看配料多麼豐富啊！有火腿、皮蛋、瘦肉、玉米還有蛋黃。吃一碗就好營養。

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トッピングはとても豊富ですね。ハム、ピータン、コン、味をつけた豚挽肉、それから黄身。ボリュームも栄養も満点です。

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此店另一個人氣商品就是這碗用豪華食材製成的「海鮮粥」啦！

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この店のもう一つ看板メニューと言えば、この豪華な食材で作った「海鮮粥」です！

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花枝、蛤蜊、玉米、火腿、鮮蝦。OH～！超奢侈的一碗粥！把粥靠近嘴邊，馬上可以聞到高湯的強烈香味。

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イカ、ハマグリ、コン、ハム、エビ。オ～！とても贅沢のお粥です！お粥を口に近づけてみると、とっても強いダシの香りがしました。

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老闆雖然年輕卻擁有一手好廚藝喔。

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ご主人はお若いですがなかなかの腕の持ち主です。

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鮮粥道╱
地址：桃園縣平鎮市育達路127號
電話：03-4015508╱加盟專線：0982-999801╱粥品一律60元
營業時間╱早餐06：30⇒09：30 ★午餐11：00⇒14：00★晚餐：16：30⇒21：00