台灣吃喝玩樂 杏子的文章 台灣南部旅遊 2011-08-09

吳寶春麥方店&夏綠地 charlotte

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近幾年台灣的麵包製作水準已亦發提升了。想吃純正美味的歐式麵包、不用特地跑去歐洲在台灣也吃的到喔。在高雄市內有不少評價很優的麵包名店,今天就讓我們來去看一下吧!

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この数年、台湾のパンつくりレベルが高くなりました。本物の美味しいヨーロッパパンを食べたいなら、わざわざヨーロッパへ行かなくても、台湾で食べれるよ。高雄市内で評判の良い有名なパン屋さんはいくつがあります。さあ、行ってみましょう!

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首推的這間是鼎鼎大名吳寶春師傅在高雄所開的第一間麵包店「吳寶春麥方店」(店名的由來看這裡)。

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ひとまずおすすめのはこの世界知名な吳寶春(パンの職人)が高雄でオープンした一号店の「吳寶春麥方店」です。店名の由来は「麥方」という台湾語「パン」の発音からです。フランスのパンとも同じ発音で、その「パン」を漢字「麥方」にして、店名になったそうです。

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你有看過如此有開放感的麵包店嗎?宛如來到了森林度假小屋一般令人感到好放鬆喔。由於有限制進店人數,可以在少人數、寬敞舒適的空間裡挑選麵包真是讚啊!

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こんな開放感のあるパン屋さんは見たことがある?まるで森小屋に来たような、癒されるね。入店人数制限をかけているので、少人数で幅広くゆったりできる空間でパンを選ぶことなんて、すてきですね。

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說起吳寶春立刻令人聯想到他的冠軍麵包「荔枝玫瑰」與「酒釀桂圓」麵包。在店裡每天限量供應100個冠軍麵包,以及能品嚐到歐洲風味的各種歐式麵包。真的猴賽雷!店門一開立刻就出現排隊人潮喔。

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吳寶春といえば、すぐ彼がフランスでパンの世界選手権優勝を取った作品チャンピオンパンの「荔枝玫瑰」ライチロースパンや「酒釀桂圓」お酒竜眼パンに連想する。お店に毎日チャンピオンパン100個を限定しています。さまざまヨーロッパ風味を味わえるヨーロッパパンも売ってます。本当にすごいですよ。お店がオープンしたらすぐ行列ができた。

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為了迎合國人口味,數款台灣傳統口味的麵包也排列在現場。

また、台湾人の口に合わせて、数種の台湾伝統味パンが並んでいます。

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杏子去的當天看見有人一口氣買了10個冠軍麵包、看他結帳時的金額4千多真是令我吃驚。為了麵包花這麼多錢,吳寶春的魅力果真很強啊!在台北買不到的人不妨來這裡搶搶看?^^

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杏子行った日にチャンピオンパン10個も買った人を見ました。会計するときの金額4000元にビックリ!パンに大金をかけるなんて、吳寶春の魅力は本当さすがだね。台北で買えない人、ここにきてゲットしてみたら?

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吳寶春麥方店
地址:高雄市苓雅區四維三路19號/電話:07-335-6915/營業時間:10:00~21:30

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另一間要推薦給大家的是以平價麵包、餐飲深受年輕人好評的「夏綠地 charlotte」。這是一間複合式餐飲店,店內分有麵包販售區&用餐區。

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もう1軒皆さんに紹介したいのは、低価格でパンや食事を提供する、若者に人気の「夏綠地 charlotte」。ここは複合レストランです。お店はパン売り場や食事エリアに分けてます。

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一進店裡、看到這個麵包賣場裡的價格之後,包你一定會大叫:「怎麼會這麼便宜啊?」因為手工麵包從18元起、尺寸不小的歐式麵包才賣35元,土司、蛋糕等也都很平價。

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お店に入って、パン売り場の価格を見ると、きっと思わず「何でこんなに安いの」と、叫ぼうでしょう。だって手つくりパンは18元~、サイズ大きなヨーロッパのパンはたった35元で買えるよ。トースト、ケーキも全部やすいから!

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當天杏子點了義大利麵套餐(附有湯、麵包、飲料),味道與擺盤都很不錯。形狀美麗的手工蛋糕也很值得品嚐。

杏子その日パスタセット(スープ、パン、ドリンク付)を注文しました。味も盛り付けもよかったよ。形が綺麗な手つくりケーキもおすすめ。

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順帶一題此店另有伴手禮商品如得到金牌的鳳梨酥與色彩繽紛的馬卡龍禮盒喔。(鳳梨酥一個35元、馬卡龍一個50元)。

ちなみに金賞を取ったパイナプッルケーキやカラフルのマカロンギフトセットもありますよ。(パイナプッルケーキ1個35元、マカロン1個50元)。

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夏綠地 charlotte
地址:高雄市苓雅區中華四路153號/電話:07-3319771/營業時間:07~24:00

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4 留言

  • 回覆 text-life (@ydf) 2011-08-09 於 23:06:06

    はじめまして。

    本屋さんであなたの本「GO! GO! 台湾食堂」を手にして、楽しそうなので買ってみました。読み進めると、どうしても食べたくなり、先週、台北に行ってきました!5日間、台北に滞在して、朝から晩まで食べまくったので、3kg太ってしまいました。。。美味しかった。そして、とても楽しかったです。

    旅行中は台北の人たちに大変親切にして頂き、とても感謝しています。また、3月の震災への台湾の人達からの多大なる援助に、本当に感謝しています。どうもありがとうございました。

    2月に再び台湾に旅行する予定です。今から楽しみです。

    //ydf

    追伸:ガイドブックには「GO! GO! 台北なう」を持っていきました。

    • 回覆 杏子 2011-08-10 於 01:15:21

      こんばんは。杏子です。
      単行本を買ってくださって、ありがとう!
      今回の旅にどの店へ食べに行きましたか?
      一番すきな店は何ですか?
      その辺の話はまたいろいろ教えてね!^O^b

  • 回覆 text-life (@ydf) 2011-08-11 於 20:26:13

    コメントへのお返事、ありがとうございます。

    私とワイフの旅行の目的は「美味しく食べること」なので、5日間の滞在中に食べまくりました。

    士林夜市では、豪大大鶏排、愛玉冰、そして臭豆腐!予想外に美味しかったです。
    饒河街観光夜市は、藥燉排骨、藥燉羊肉!肉だけでなく、スープが良かった。
    雙連朝市では、素食の屋台で野菜の炒め物!
    老董細粉麺の牛肉麺とゴマの薄焼き(あんこ入り)も美味しかったなあ。
    龍山寺近くの両喜号はごぼうのテンプラが良かった。
    明星珈琲館のロシア風ゼリーとパイナップルケーキ、龍都氷果のかき氷。。。
    どこかの夜市の屋台で食べた、魯肉飯も美味しかった。

    一番は決められないなあ。

    ああ、また食べたくなってきました。

    では!

    • 回覆 杏子 2011-08-11 於 22:18:16

      あ、この絵かわいい!

      すごい!いろいろ食べましたね
      明星珈琲館のロシア風ゼリーはたまらないよね
      グルメの名前をみるだけ、私も食べたくなった、はは。

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