相信很多人看到【獺祭煎餅】這款商品名稱，無意識地都會認為這是帶有酒香的一款煎餅吧？因為盒子上寫的獺祭與大吟釀這幾個關鍵字太搶戲，使人陷入一種印象錯覺之中。購買之前我滿懷期待，等收到商品開箱後一吃才發現，咦？…..(笑)。究竟吃起來是甚麼味道呢？吃了會醉嗎？現在就請大家跟著杏子一起在線上試吃一下吧(笑)。
外盒包裝是白色的，很有清酒的風格(擅自想像)。
盒子上寫著精米時的碎米製成。一開始我還沒注意到這是甚麼意思。
打開之後是一整袋的煎餅。
煎餅排排站真的好可愛，哈哈。這樣一袋看起來好像很多，究竟有幾個呢？
看一下背後產品說明標示，一袋有30小袋，感覺蠻有份量的呀。
最愛這種個別包裝的零食了，方便拿取、方便送人^^。
來。最令人好奇的就是煎餅的味道了。究竟是不是如我想像的帶有大吟釀酒味呢？
大口一咬，吃起來是非常爽脆的鹽味煎餅。咦？為何沒有酒味呢？
原來大家都誤會了XD。這個煎餅是使用跟釀造大吟釀酒相同的酒米，也就是一種叫做山田錦的米的碎米所製作，根本不是用大吟釀製作的啦，哈哈。
山田錦(やまだにしき)屬於釀造日本清酒用的酒米，被稱為「酒米之王」。山田錦同時具有釀造用酒米所需的各種條件：富含澱粉質的「心白」部位特別大、蛋白質少，外層硬度夠，可以磨至較低之「精米步合」而不至於破碎，而內部柔軟利於麴菌菌絲深入。由山田錦所釀之酒，甘、辛、酸、苦、澀五味均衡，風味不凡，因此被稱為「酒米之王」。(以上說明文擷取於維基百科)
雖說沒有酒味但也是一款不錯吃的煎餅，吃得出米的香甜喔。當下午茶點心頂適合哩。
順帶一提如果你想要吃吃看山田錦的真正美味，也許可以試試同廠商所製造的【山田錦せんべい】系列。
與獺祭煎餅的差別在於這個是使用了100％的山田錦米所製作，比起碎米想必這個吃起來米香會更濃郁吧。有機會的話這款我也想吃吃看比比看^^。
【獺祭煎餅】だっさいせんべい
內容量：30片／賞味期限：90日（日本樂天購買）
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