パン作り半日コースを参加しました╱參加麵包製作半日教室

パンがすきです。焼きたてアツアツのパンがあれば、５個以上食べれますよ（笑）。特にクリームパンや惣菜パンが好きです。パンを食べることが好きですが、パンを作ることはいままでまた未経験でした。こんな私が台湾に帰る２日前に、ある「パン作る」半日教室を参加しました。
我很喜歡吃麵包，要是有剛烤出爐熱呼呼的麵包的話，我可以吃的下五個以上喔（笑）。我尤其喜歡吃奶油麵包跟調理麵包。我雖然喜歡吃麵包，但是到目前為止「作麵包」還從未體驗過哩。這樣的我在上個月於回台灣的兩天前，參加了一個作麵包的半日課程。

場所は西葛西駅にある「パンの研究所」というところ。朝９時１５分に、駅で集合して、参加者４０人全員揃ったら一緒に会場へ移動。参加者は殆ど女性（おばさんがおおい）でした。その中に、男性が３人（一人は日本人と結婚して、日本に住んでいる、見た目は優しそう５０代欧米の男性）がいました。
地點是在東京「西葛西駅」車站附近的一處「麵包研究所」。早上9：15分在車站集合，等參加者40人都到齊了，便一起出發移動到現場。我一看參加者幾乎清一色是女性（尤其以歐巴桑居多）；其中有三位男性，一個是跟日本人結婚後定居在日本的一位歐美老外，大約五十幾歲吧？看起來很親切。

パン会社の各偉い関係者の挨拶が終わったら、パンの製作作業を始めました。４０人は４チームを分けて、パンを作り始め。本当に皆さんにパンの作り方について、ここで紹介したいですが、残念ながら、「パンの作り過程」の説明は、私が出来ませんでした。（もう既に忘れましたし、、。）私たち、クリームパン、ハムパンなど、何種類のパンにチャレンジしました。ここで楽しく5時間を過しました。最後に自分が作って、焼きたてた作品を見て、感動しましたよ。つい「あ、パンだ！！パンらしいですね。よかった。」と先生に言いました。本当に不思議な気分です。とてもとても嬉しいです。会場にずっと美味しそう匂いがしまして、甘～い空気を吸い放題の環境でした。
在麵包公司各高層人員的致詞之後，便開始製作麵包的課程。40人分成四隊，各自開始做起麵包來。我真的很想在這邊向大家介紹製作麵包的過程，可惜我不會（也幾乎都忘光了）。我們挑戰製作了奶油麵包、火腿麵包、葡萄乾麵包等多種花式麵包。在此度過了快樂的五個小時。在最後看見自己所捏出來的麵包成品烤出爐時，那真是叫人好感動喔！「麵包耶！看起來好像麵包喔！」我忍不住對老師大叫了起來。那真的是很不可思議的一種心情，我真的超開心的。在會場不斷飄著好香聞起來好像好好吃的麵包與奶油的香味，簡直就是「甜蜜密空氣」吸到飽的環境呀！

帰るとき、自分が作ったパン以外、また色々なお土産（職人が焼いてたフランスパンや食パンなど）をいただきました。ランチも超高級のハムをいっぱい食べられて、ただ３０００円の参加費を払うだけで、こんなに豪華の体験やものを戴けるなんて、本当に最高だった！今度またチャンスがあったら、もう１度参加したいと思いました。

最後回家時，除了自己烤的麵包之外，每個人都分到師傅所做的法國麵包與土司等好多土產。中午的午餐也吃到超高級的火腿，想想只繳了日幣3000圓卻可以得到這麼豪華的體驗與禮物，實在是太棒了！下次有機會的話我還想再參加呢！