日本旅遊 關東遊記 日本美食 2010-06-25

超美味!東京五反田「ne quittez pas」法國餐廳的西瓜蛋糕

六月13日的晚上,杏子接受了日本芭比娃娃收藏名人關口泰宏先生的招待,到了東京五反田一間氣氛很好的法國菜餐廳「ne quittez pas」吃了一頓超超超美味的晚餐喔。

六月13日の夜、杏子はバービー人形コレクター名人の関口泰宏さんから招待され、東京五反田に雰囲気が素敵なフランス料理レストラン「ヌキテパ」」でとてもとても美味しいデイナーコースを頂きましたよ。


店裡的氣氛很高雅寧靜。沒想到在小巷中竟然有如此棒的餐廳。據說是將德國大使館員的家改建而成的,在五反田開店已經17年。挑高的玻璃天窗很大此採光良好。主廚田邊年男先生很愛西瓜,除了在店內裝飾很多西瓜的畫之外,料理中也出現了很多創意的西瓜料理與飲料。

サイトからの情報╱
五反田駅から徒歩約10分、閑静な住宅街に鉄人・田辺年男の店「ヌキテパ」はあります。ドイツ大使館員の家を改装したというお店は、奥はオープンスペース、天窓も広くとても開放的。素敵なおうちに招待されたような気持ちになります。テーブルウエアも厳選された品々を使用、窓の外も緑が生い茂り、静かな別荘にいるような気持ちになります。お料理は三崎の海産物や畑のものを中心に揃え、天然モノにこだわった逸品、オープンから17年。シェフの想いがいっぱい詰まった五反田の一軒家で、味わう独創的なフレンチをお楽しみください。

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基於用餐的禮儀,吃飯時杏子沒有拍照。關於料理的照片大家可以參考這個網頁。╱食事のマーナーとして、食事中に撮影はしなかった。料理の写真についてこのHPに参考してね。


飯後的甜點我點了這西瓜蛋糕。一開始我想像是在海綿蛋糕上裝飾著西瓜,沒想到一送來時讓我大大意外,竟然是蛋糕中間夾了真的西瓜在裡面。由於太特別了,我拍了相片。

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食後のデザートはこのスイカケーキを注文した。最初はスイカカットをケーキの上にトッピングするイメージを想像したが、ケーキを運んで来たら驚いた。まさかケーキの真ん中に本物のスイカを挟んでいるのは意外だったよ。あまり珍しいから、つい写真を撮りました。


西瓜好甜、好清爽,口感很不錯。配上海綿蛋糕與鮮奶油竟然意外地合耶。應該說西瓜的味道去除了鮮奶油的甜膩,好美味喔。這是我從來沒吃過的口感 ,讓我超感動的。順帶一提此店的料理完全沒有使用肉類,以海鮮與蔬菜為主,因此很受女性客人喜愛。
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甘くて、さっぱりして歯触りのいいスイカでした。スポンジケーキや生クリームにわりと相性はよかった。むしろスイカの味は生クリームの甘さを抑えたから、美味しかった!いままで食べたことはない食感だからとても感動した。ちなみにここの料理は魚や野菜を中心にしています、肉は一切入ってないため、女性に大人気ですよ。

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