千葉美食| 銚子名物・今川焼さのや・爆漿紅豆餅在這裡!






P1030156
最近我又找出了幾年前去千葉縣銚子採訪時吃過的銚子名物「今川焼さのや」的照片。現在看也還是覺得超級誘惑的,看起來好美味喔。尤其是看到老闆將滿的內餡填入的瞬間的影片時,口水幾乎快要流出,肚子好餓啊!這個,還想再吃一次!

.
数年前、千葉縣銚子へ取材しに行ったとき食べた銚子の名物「今川焼さのや」の写真、最近もう一度見つけました。今見てもすごく誘惑的、美味しそう。特にマスタがたっぷりの餡を入れた瞬間の動画を見ると、よだれが出そうぐらい、お腹が空いてきた。これ、もう1度食べたいですね。




 

未命名--1
店外觀。店內另有賣紅豆餡與白餡。
お店の外観です。店内に黑餡と白餡も売ってます。

P1030146
感覺這裡的尺寸比一般的來的厚。╱ここの今川焼のサイズは普通のより厚く気がした。

P1030149
製作中的風景,整個店內飄滿了甜甜的香味。
焼いてる風景です。店内に甘~い香りが漂っていた。

P1030151
烤好了囉!╱焼き上がり!

P1030161
咬一口,天啊!皮薄餡不止多,都快爆出來了啦!。真是超讚的!
さっそく一口を食べてみました。わお!皮が薄くて、餡がたっぷり!
いいえ、餡が落ちるほど多かった!最高だ!

P1030148
【さのや 今川焼店】
住所:千葉県銚子市飯沼町6-7╱MAP╱TEL:0479-22-0150
營業時間:10:00~16:00╱水、日曜日休(逢週三週日休)

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

【相關連結】<< 銚子市觀光協會:http://www.choshikanko.com/ >>

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

【相關連結】<< 【台湾台北市南陽街の紅豆餅 】・ 【上野阿美橫町燒】・ 【台中東海夜市超爆漿紅豆餅】・ 【饒河夜市日式珍珠紅豆餅╱タピオカ入り大判焼き】 >>

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

【延伸閱讀】<< 千葉地區觀光情報一覽  >>

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 日本の関東では今川焼き、台湾では紅豆餅。日本の関西では回転焼きという。

    関西でも上の千葉の店と同じで四角い鉄板で焼く。
    しかし、ムカシは上の台中の夜市の店と同じで、回るようになっている円い鉄板で焼いていたんじゃないかと思う。

    だから回転焼きというんだと思う。

    15年ぐらい前、台湾で円い鉄板で焼く紅豆餅を見たときは、回転焼きのルーツを見たような気がして、なんだか感動したものだ。

  2. 回転焼き?初めて聞いた!面白い!
    丸い鉄板と四角の鉄板、両方も見たことはあるよ。
    丸い鉄板はいまの夜市でも見えます。

    車輪餅ともいいます。可愛いよね。
    ああああ、お腹が空いた!
    ちなみに私はカスタードの味は一番好き!!

  3. 今川焼き」の名称は、江戸時代中期の安永年間に、江戸・神田「今川橋(今川善右衛門が架橋)」近くの店からこの種の焼き菓子が売り出されたことによる。この商品が評判になったため、今川焼きという商品名が一般名詞化し、各地に広がった(戦国大名の今川氏を語源とする説は否定される事が多い)。

    今川焼きの名称は全国的なものではなく各地により呼び名が違う[2]。地域によって特定の名称以外は使用されていなかったり、人によって違う場合もある。特に西日本では違う名前で呼ばれる事が多い。

    大判焼き(小判焼き)・二重焼き・回転焼き(回転饅頭)・きんつば・おやき(長野県のおやきとは異なる)など、形状や製法に基づく名だけではなく、甘太郎焼・義士焼き・太鼓焼き・太閤焼き・夫婦まんじゅう(フーマン)・太鼓饅頭・蜂楽饅頭・あじまん・御座候・志まんやき(じまんやき)と店名などでも呼ばれている。また、店名だけではなくJRAの競馬場内で販売する「G1焼き」など、発売場所のイベントや祭りに関する名称を付けている場合もある。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *