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哈日杏子在日本吃過的怪怪中華味

M-KYOKO-03
在日本住久了,即使沒有犯思鄉病,這個胃與腦袋倒是會先作怪起來。在不知不覺吃膩了生魚片、日本拉麵之後會忽然好想吃點中華風味的熱炒或食物哩。

杏子在日本有時候會停留好幾個月,我的貼心的日本友人們總是會顧慮到我的食欲。也因此每每有聚餐時,友人們無不絞盡腦汁想破頭,就是要給我這個“客人”一個驚喜。而通常決定的地點都是這兩種選擇。一個就是非常日本風味的居酒屋或餐廳,另一個就是大家曾經吃過、認為超級美味的中華菜館或台灣菜的“秘店”。他們都很期待我的反應,也很希望我肯定他們的推荐。只是我在日本吃過無數的中國菜餐廳,從很高級的到很平價的都有,雖不想掃大家的興,但說真的,至今都還沒有吃過百分之百的美味中華料理啊。

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想想那一定是當然的。畢竟這些餐廳是要做日本人的生意,口味也早就被改良過了。不過對于“人在日本、想吃家鄉口味時還是吃的到”這件事,杏子我是心存感激的。只是我怎么也無法接受,一個普通的肉包在橫濱中華街為何會賣到500日圓?這簡直是台灣的十倍價格!還有啊,所謂的“皮蛋切盤”竟是將一顆皮蛋切成薄片擺飾,下面放滿了蔥花,這樣子要賣480日圓!這也太……當初看到我熟悉的庶民食物被標上這種價錢時,真懷疑我是不是眼花了?除了餐廳,杏子在日本的各便利商店也曾買過各種日本人研發出來的“中華味”點心。如珍珠奶茶啦、豆花等。味道……?只能說不難吃,至於像不像原味,那個我想不用我說大家也猜的到一、二吧?(笑)

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不過說真的,在日本嘴饞的時候,我都會跑去“餃子的王將”這間連鎖店吃鍋貼和炒飯、還有韭菜炒豬肝,因為味道不錯又平價!或是繞去Mister Dount甜甜圈店,點一份肉包當點心。這間店的肉包皮有彈性、肉餡美味,我超喜歡吃的。下次大家去日本如果食物不合胃口時,不妨也去這兩間吃吃看?

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這篇文章取自於東京流行通訊

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