曾經嚐過一次北海道乳製品的人應該都回不去了吧？用北海道牛奶或起士製作出來的甜點，那可真是濃醇香啊。在日本有一個現烤起士塔專賣店【BAKE CHEESE TART】大家有去朝聖過嗎？每一秒就售出一個起士塔相當人氣。目前台灣共有三間分店，杏子上次第一次購買，一口氣吃了原味、藍莓、草莓這三種口味，猜猜看我最喜歡哪一種呢？
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🥛BAKE CHEESE TART 🐮
分店：新光三越台北南西、新光三越桃園站前
高雄漢神巨蛋
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【BAKE CHEESE TART】目前在台灣共有三間分店，分別是台北、桃園、高雄。這間是桃園站前新光三越B1分店。
這天我一共買了三種口味各一個。
首先來看一下原味的起士塔。感覺塔皮應該很酥脆。
看了官網發現我的目測沒錯(笑)，這個起士塔的塔皮因為經過「二次烘烤」所以吃起來接近餅乾口感非常的酥脆。第一次拷完成型之後填入慕斯之後再進行第二次烘烤。如此花工夫當然好吃呀。
切開的時候因為中間的部分實在太柔軟，真怕會切到變形；刀子一收起來發現這內餡還是有夠綿細啊。用北海道奶油乳酪調配出來的幕斯，如口吃畫。吃得出很濃的奶香還有一些乳酪的酸味，官網說還有加了一些鹽，甜中帶一點點鹹味，難怪吃了不會膩啊。
這應該是我吃過最清爽口感的起士塔了。一個馬上被我吃光。
再來看這個是期間限定的【藍莓起士塔】。販售期間：2020年2月1日（六）至2020年3月25日（三）
切開來之後可以看到包裹在慕斯底層的藍莓醬。使用北海道產優質藍莓製成。
大口咬下吃起來非常香濃滑順，藍莓甜甜的香氣有畫龍點睛的效果，讓口感更加豐富。可惜現在已經沒有販售了。
這個是🍓【草莓口味起士塔】🍓。春季都還有在販售。
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裡面包的是粉紅色的慕斯餡，吃起來帶一點微酸與草莓的香氣。好吃。中間與塔上面的紅色部分應該是草莓乾？
三種口味一起擺盤，看了真是令人愉悅啊。
如果你喜歡吃起士塔，可以找一天買一盒回家好好享受一番喔。
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