福岡美食｜這個滑蛋炸蝦飯很厲害｜1947年創業老舖《飛梅》連在地人也愛吃
今年年初去福岡玩的時候，有一天突然很想吃炸蝦飯，於是便上網搜尋了一下，發現福岡網友都激推這家，創業於1947年的《飛うめ》。《飛梅》的日語發音是：TOBIUME，說真的我去了福岡這麼多次竟然都不知道有如此一間名…
標籤 親子丼
京都美食 ｜ 京澤物・西利 ｜ 醃蘿蔔親子丼 + 味噌湯套餐
日本料理之中，鰻魚飯(うな重)、壽喜燒(すきやき)、親子丼(おやこどん)這三樣是我最愛吃的。想必大家都知道好吃的親子丼要去對食材講究、使用美味雞肉與雞蛋的專賣店味道會比較道地。但是你知道嗎？在京都有名的京…
大阪美食 │ 頓頓堀・今井 │ 豆皮烏龍麵
不知是否有人像我一樣喜歡吃烏龍麵更甚於拉麵？自從我吃過一次滑溜順口、口味清淡不油膩的烏龍麵之後就深深愛上了。在日本也有很多女性是烏龍麵派的。數年前因為採訪第一次在大阪的道頓堀＜今井＞吃了這一碗豆皮烏…