奶奶的芋頭料理






我不開心。
也許是求好心切,也許是壓力大,總之現在心情好差。
不想動工所以浮上來無病呻吟好好囉唆一番。
今下午五點多的時候,我忽然好想吃奶奶以前常弄給我們吃的「蒸芋頭」。
就是將芋頭切好放進電鍋蒸熟,吃的時候再上抹少許鹽巴即可。
那種芋頭的香味與淡淡的鹹味,雖然很簡單、很普通,卻叫我好難忘。
奶奶已經去世了,所以這道菜已經成了絕響。
我在書上也曾寫過,奶奶的料理中就屬與芋頭料理系列最叫我懷念。
芋頭稀飯、蒸芋頭…。一想到口水都要流出來…。
我想吃芋頭,也許是因為澱粉類攝取不足的原因吧?
真的好煩喔~!
自己給自己太大壓力,全身酸痛不說,還有很嚴重的憂鬱感。
想吃蒸芋頭,熱熱的、香香的…。
也許我最想要的,其實是想逃避到不用打稿子的孩童時代去吧?

不想面對現實啊,呵~!

唉!

今天還剩下六小時就結束了。還是得打起精神繼續熬夜!
但好想跑去超級市場買芋頭回家蒸來吃喔,嗚嗚嗚。
奶奶,要是你還在多好啊?
嗚嗚嗚。
好想念你的料理喔!也好想念你…。

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一般留言

  1. 嗨!真是的!半夜三更看你的”蒸芋頭”的文章,我也想吃它來。

    看來日本的”蒸芋頭”跟台灣的完全一樣。熱呼呼的”蒸白薯”掰成兩截後,大口一咬,嘴裡又燙又甜‧‧‧嗨!肚子餓了,睡不著哇!

    遺憾的是現在冰箱裏什麼也沒有。只好呷了兩口白酒,借著酒勁兒去睡吧。

  2. 說到吃總叫人開心。自從我開始寫美食報導以來,人不但肥了不少(應該胖了有5公斤),連胃口都大增,天天都嘴饞想吃這想吃那,唉!看著以前的曼妙身材照片,我也好懷念喔~!嗚嗚。

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