生活雜記 2009-01-15

日式餐點3(茶泡飯)


今天的午餐。內容非常簡單,我試著作了一碗茶泡飯、配上醃醬菜跟日式炸豆腐還有味增湯,飽餐了一頓。低油、低鹽覺得吃的好健康也很滿足哩。
今日のランチです。とてもシンプルです。お茶漬けを作ってみました。漬物と揚げだし豆腐、味噌汁と一緒にいただきました。油っぽくなく、薄い味で、とても健康的な食事を取れて、満足でした。

左)鮭魚海苔茶泡飯,在超市買的速食包倒在熱騰騰的白飯上,再用滾燙的熱水一沖便完成。作法簡單味道也不賴╱中)日式油豆腐。說是油炸的豆腐卻不像台灣的油豆腐那樣油,豆腐的外皮非常軟,三兩下就被我K光了╱右)醃黃瓜與白菜。吃起來是淡淡的鹹味、黃瓜滿甜的。
左)鮭茶漬け、スーパーで買ったインスタント材料で作りました。作り方は簡単だし、味もよかった/中)揚げだし豆腐。私の大好物の一品。台湾の揚げ豆腐と違う食感で、あっという間に食べた/右)きゅうりと白菜の漬物。薄い塩味で、きゅうりは甘くて美味しかった。

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2 留言

  • 回覆 jerome 2009-01-16 於 05:17:43

    頂きまーーす。美味しくて堪らなーーい。はい、お代わり頂戴。何時か、はやと瓜の粕漬けを頂きましょうねーー。

  • 回覆 Keizoo 2009-01-16 於 08:21:14

    はじめまして、こんにちは
    美味しそうですねー。
    これからも日本食シリーズ楽しみにしていますヨ。

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