生活雜記 2009-01-14

名副其實的雞蛋布丁


上週去關西小玩了一趟,在紀念品店發現了這個看起來很像雞蛋的一種甜點。到底是什麼味道啊?因為好奇我買了一個帶回東京。今天下午馬上就品嚐了。哇,無論是味道或形狀都超有趣的!在蛋殼裡竟然裝的是布丁。宛如在吃水煮蛋一般。撥殼後直接吃了一口,味道有一點鹹鹹的,加上糖漿後口感變甜之後就很像布丁的味道。真的是很不可思議的味道耶。看包裝紙上寫得資料才得知這個商品是雞蛋加工品,沒使用任何添加物。但好像正確的吃法應該是不撥殼,將分成兩半後再用湯匙挖來吃。我因為太猴急直接就用手撥開了(汗)。
在網路上我找到了介紹這個”北坂雞蛋布丁”:”:http://www.rakuten.co.jp/izumiya-ty/429815/474143/ 的情報:
此雞蛋布丁是使用一年中通風、環境良好的淡路島北坂養雞場的雞蛋來製成的。雞蛋從產卵到洗淨、挑選加工到出貨,一切都是由工廠自己控制品管。挑選新鮮的雞蛋用低溫加熱法將雞蛋用成布丁的形狀,是百分之百的雞蛋布丁。淡路島在哪裡?順帶一題淡路島是位於瀬戸内海的東部位置的其中一個島。隸屬於兵庫県、近畿地方。令制國名是淡路國。

先週、関西へ行きました。お土産ショップでこの「たまごまるごとプリン」を発見!一体どんな味かな?1個買って、東京にもって帰ってきた。今日の午後、さっそくいただきました。わ~!味も形もとても面白かった!本当にまるで本物のたまごみたい~!殻の中にプリンが入ってて、すごく不思議だ~!ゆでたまごを食べてるような感じでした。そのまま一口を食べて、薄い塩味をした。シロップをプリンにかけたら、味また変わる。食感は甘くなって、プリンっぽくなった。うん~とても不思議な味だ!包装の紙に書いてる内容を読んだら、このプリンは卵加工品で、味を一切無添加です。正しい食べ方は生卵のように殻を剥かないで、半分に割って食べるらしいです。せかちの杏子は手で剥いてしまいました(汗)。
ネットでこのプリンの情報をみつけました:
“北坂たまのまるごとプリン”:http://www.rakuten.co.jp/izumiya-ty/429815/474143/ は一年を通して風通しの良い淡路島の丘陵地に構える淡路島最大級の北坂養鶏場で製造されています。産卵→洗浄→選別→出荷まで、一貫した自社での管理の中で飼育される約20万羽から、朝とれたばかりの新鮮な「さくらたまご」を使用。割らずに中味を攪拌し、低温加熱法でプリン状にした、卵100%のスイーツです。ちなみに、淡路島は、瀬戸内海東部に位置する島の一つ。兵庫県、近畿地方に属する。令制国名は淡路国。

另外我在名古屋還買了這個有名的炸雞翅名店”世界的阿山”:http://www.yamachan.co.jp/index.html 的炸雞翅口味牛奶糖與味增芝麻口味牛奶糖,光聽名字好像會覺得味道很詭異吧?不過吃起來卻意外的美味喔。呵呵。
そのほかに、名古屋でこの世界の山ちゃんの手羽先味キャラメルと味噌味ゴマ入りキャラメルを購入した。名前だけを聞くと、誰でも変な味だと思うでしょう?でも、食べたらわりと美味しかったよ。ほほ。

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