便利商店是咖啡店？

昨天路過南京東路上的7-11時，看見這個咖啡快速點餐的開放式窗口，真的是嚇了一跳。去便利商店不但可以繳費、買東西、影印、傳真，還可以買到現煮的咖啡。且這咖啡一杯才40~55元價格不貴、味道也不差。現在他們又將超商店面改裝成這種開放式點餐窗口，簡直就跟飲料專賣店一樣哩。

據說以前7-11曾賣過手工煮的咖啡，不但費時且煮出來的口感不好，當初是以靜悄悄收場的。經過多年的市場研究後，後來以「整個城市就是我的咖啡館」這個訴求來宣傳，便很成功地打入市場。目前全省有三千間7-11提供販賣咖啡的服務。每間店都使用跟製造咖啡機的公司一起研發出來的7-11專用咖啡機，讓不會煮咖啡的店員在忙碌的工作中，也可以輕鬆地做出一杯好喝的咖啡。我個人也常買7-11的咖啡來喝，第一個因為離家近、方便，第二個沒有時間限制，第三，口感也不錯。

7-11是便利商店，也是咖啡廳，想想這真是方便的好鄰居啊！