永樂市場的千層饅頭

1月2日。連休第二天。中午我搭電車去台北。天氣有點回溫，穿了大衣會覺得很熱。不會輸給平日的上班時間，今天桃園車站的月台也是人超多超擁擠的…。

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1月2日。連休の二日目。午前中に電車で台北へ。天気はちょっと温かくなって、コートを着ると暑いぐらい。平日の通勤タイムに負けないほど、今日の桃園駅のホームに人が多くて混雑でした。

今天主要的目的是去吃圓桌鐵板燒（感想下回揭曉），傍晚我到了迪化街的永樂市場去詢問訂作旗袍的價錢。這裡我不常來，通常都是為了採訪才來的。

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今日のメイン目的は圓桌鐵板燒へ鉄板焼きを食べること（感想はまた今度で）。夕方に台北迪化街の永樂市場へチャイナドレスを注文の値段を聞きにいきました。ここにあまり来ないです。大体取材のため来ました。

布的顏色好美喔。宛如水彩顏料一般。花色也很多，價格也很便宜。

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布の色は綺麗。まるで水彩の顔料みたい。柄もさまざま、値段も安い。

今天客人不多，逛了一圈發現二樓都是買布與裁縫材料的店為主。接著我上了三樓，立刻就出現了很多招牌上寫著「時裝公司」的手工洋服工作室。問了一下店家才知訂作旗袍的價格一件至少要3500元起，超乎我的想像。

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今日のお客さんは少なかった。1周を回って、二階には裁縫に関する材料の店舗が殆どでした。続いて、3階へ移動。着いたら看板に「時裝公司」を書いてる手作り洋裁屋さんが沢山見えました。お店に聞いて、なんとチャイナドレス一着の値段は3500元以上もします。予想外でした。

之後我下了一樓。発見菜市場中有一間「三發點心總匯專賣店」立刻很興奮地跑了過去。因為在一周前看見網友在網路有介紹說「這家的包子很好吃喔！」我就更有興趣了。這裡的點心都是手工製作，現蒸現賣很新鮮哩。

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そのあと1階へ降りた。市場で「三發點心總匯專賣店」を発見！さっそく飛んでいきました。「ここの饅頭、美味しいですよ」と、先週にネットであるこの店の紹介記事を見てたから、より興味がある。ここの点心は全て手作りです。現場で作って、蒸してから売るから、とても新鮮ですよ。

剛出爐的銀絲卷。白白的、軟軟的，好誘人喔～！

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蒸しあがりの銀絲卷です。白くてもちもちで、誘惑ですね。

我對一般的包子饅頭沒什麼特別興趣，當我一看到這個黃色與咖啡色的改良式千層饅頭，非常好奇它的味道，於是我各買了一個。

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普通の包子と饅頭にあまり興味が無いですが、この黄色や茶色の改良式千層饅頭を見て、どんな味するかとても興味があったので、1個つづ買いました。

回到家迫不及待地打開來，好濃的奶油香便飄來出來。原來這黃色的是奶皇口味、咖啡色是豆沙口味（一開始我以為是咖啡口味哩）。

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家に戻って、待たせずに早速袋を開けてみるなり、すごく濃厚なバターの香りが漂っています。黄色はカスタード味、茶色は小豆味だった（最初はコーヒー味だと思った）

吃起來很像在吃奶油千層蛋糕般奇妙的口感。不同之處就是饅頭的麵皮很Q，越嚼越香。中式點心卻是西式的口味滿特別的，有機會大家也可以嚐嚐看喔。

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クリームクレープケーキを食べているみたい妙な食感でした。でも、違うところは歯ごたえのある饅頭の皮。噛むと噛めば香りが良かった。中華の点心なのに洋菓子の味になって、特別な味でした、皆さん、機会があったら是非食べてみてね。

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三發點心總匯╱
地址：台北市迪化街一段21號1樓（永樂市場內1138號）
電話：02-2559-6322

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