說起新竹大家應該會先聯想到城隍廟的米粉、貢丸、水潤餅、水蒸蛋糕吧?其實還有一樣超人氣的伴手哩,那就是【春上布丁蛋糕】。杏子3月份某天在百貨公司看見了春上的快閃櫃,原本我就很愛吃這種古早味蛋糕,現場有黑糖、起士、巧克力等口味,第一次買我決定先吃吃看原味。回家開箱後一吃就欲罷不能;原來這就是傳統的布丁蛋糕啊。
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🍰春上布丁蛋糕🍰
口味:經典原味、手工黑糖、濃巧克力
伯爵紅茶、香濃起士、抹茶(期間限定)
售價:100~140元
官網:https://www.chunsun-cake.com/
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經典原味的盒子設計相當復古,很有台灣味^^。
打開後裡面的蛋糕另有包了一層塑膠袋。
蛋糕體很柔軟。聞起來有陣陣雞蛋香。原來這種所謂的布丁蛋糕就是從前辦桌的最後一道甜點。所以說它是古早味蛋糕也很貼切。
切開來 之後可以看見蛋糕有些氣孔。
吃起來口感真的很綿密濕潤、不會乾乾的,味道很爽口。
這個真的很容易就會不小心一個人吃掉一個又一個….XD。
由於沒有添加防腐劑,所以保存期限不長。冰過之後隔天再加熱食用又是另一種口感,熱呼呼、軟綿綿好好吃喔。
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吃完那個經典原味蛋糕之後,讓我意猶未盡。過沒幾天我因為去新竹巨城吃銀座梅林豬排飯,意外在4樓發現有春上的櫃位,看到時馬上被吸過去。哈哈。
在新竹買的價格就是原價了。上次我是在桃園三越百貨內的快閃櫃買的,所以價格都貴了10元><。
在現場看到竟然有賣這個我很想吃吃看的抹茶口味,立馬付款XD。據說每天限量數量不多,會一直販售到五月的樣子。
在櫃位還拿到了這個蛋糕造型的名片,超可愛的,有一點像日本郵局出的那種地方限定造型明信片耶。
抹茶口味的盒子色系就設計成抹茶色的。
哇,真的好綠(笑),聞起來的確有茶香。
呼呼呼,切開來囉。這個抹茶的顏色真漂亮啊,據說是用日本靜岡縣抹茶粉做的,好期待。
放在蛋黃哥的盤子上準備大快朵頤一番。看起來很像是一座抹茶山呢。
春上布丁蛋糕買的時候都有送一支塑膠刀。可是其實根本用不到,因為用手輕輕一撕就撕開來啦。
嗯,這款抹茶口味吃進嘴裡真的是滿口茶香,口感一樣很鬆軟綿密,好吃。搭配黑咖啡一起吃好享受啊。
新竹伴手禮第一名果然名不虛傳。便宜又好吃。而且很新鮮。如果你有去新竹記得買一個帶回家喔。
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