你喜歡吃起酥蛋糕嗎?每次逛麵包店我看到起酥蛋糕我總是會無法抵抗忍不住買一盒。那一天因為要去【基隆東岸商場 E-Square】拍攝牛奶妹的彩繪牆,特地搭車到基隆。回程在基隆車站附近發現了這個【聞香亭】小攤子。從未見過起酥蛋糕的專賣攤,我立刻靠了過去。這間店令人激賞的地方就是他有賣綜合口味,超貼心。所以我每一種都買了一片,芋頭、紅豆、咖啡、抹茶、草莓、巧克力、大理石、原味,你最想吃哪一種呢?
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🍰 聞香亭現烤起酥蛋糕 🍰
地址:基隆市仁愛區忠一路15號(地圖)
營業時間:12 : 00 ~ 22 : 00
電話: 0933-100-757
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第一次看到這麼多色彩繽紛的起酥蛋糕排在一起,讓我灰熊興奮。
招牌上寫的現烤是真的(笑),因為攤位後面就是烘焙區。只見工作人員很忙碌地在酥皮上塗上蛋汁。
因為不斷有起酥蛋糕烤出來,所以現場香的不得了。
起酥蛋糕一共有8種口味,分別是:
芋頭、紅豆、咖啡、抹茶、草莓、巧克力、大理石(原味+巧克力)、原味
有不少我沒看過的口味。買一整條價錢都是160元。唯一的鹹口味是三明治起酥蛋糕。
除了蛋糕另外還有賣蜂蜜蛋糕、蒜味吐司、蜂蜜可頌牛角跟蘋果派等。
因為是第一次買選擇性障礙又發作了。結果老闆說你也可以買綜合口味,一片以8元計算。我聽了超開心就點了八種口味(88元)+一片鹹口味的三明治起酥蛋糕(12元),竟然才100元。點完餐之後老闆就開始很熟練地切片裝箱。
買一盒帶回家,一路上都超級期待。
由於是老闆手工現切,所以每一塊的尺寸都不太一樣。
這起酥蛋糕好吃的魅力之一就是起酥皮,我超愛那種酥酥油油又帶著奶香的口感。
尤其是起酥皮底部,咬下去超厚實,好吃。
你看,八種口味、八種顏色牌在一起像不像眼影盤^^?
有這麼多種口味,拿來當下午茶或是茶會點心一定可以獲得好評喔^^。好,現在就一一來看一下這八種口味吧。
抹茶起酥蛋糕
大理石起酥蛋糕
草莓起酥蛋糕
紅豆起酥蛋糕
咖啡起酥蛋糕
原味起酥蛋糕
巧克力起酥蛋糕
芋頭起酥蛋糕
三明治起酥蛋糕。
中間夾了火腿跟肉鬆。買整條是160元。
不愛吃甜的人可以考慮買這個。吃一片就好飽哇。
排列在一起看起來真的很賞心悅目耶^^。
整體來說蛋糕體非常柔軟,吃起來微甜。每種口味都帶有香味,尤其是巧克力風味蠻濃郁的。我個人比較偏愛草莓跟抹茶^^。
如果怕吃不完也可以切半片上桌或保存。總之一次可吃到多種風味,真的是很幸福啊。大家如果有去基隆車站一帶玩的話,記得買一盒帶回家慢慢享受喔。
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