大家心目中第一名的滷肉飯是哪一家呢？雖然我很愛吃日本美食，但是台式小吃像滷肉飯還有臭豆腐是我的最愛。這間店名叫台北永康大麵線，店址卻是在桃園藝文特區、南平黃昏市場附近。第一次路過時先是點了一碗綜合大腸麵線，看到麵線上鋪了滿滿的配料，覺得好驚喜。第二次去吃點了海報上介紹的滷肉飯套餐，沒想到四神湯的湯竟然還可以免費加，第三次點了紹興爌肉飯，吃了三次下來每一次都好滿足。尤其是滷肉飯的口感，已經被我列入滷肉飯清單中的第一名(笑)。你有吃過這一間嗎？
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🍖 台北永康大腸麵線 🍚
南平直營店地址：
營業時間：10：00～24：00
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店招牌上寫著南平直營店，那台北永康街應該是總店。上網查發現其他縣市也有同名的店…。
廚房是設置在騎樓下，開放式的。
現場可以看到一大鍋麵線，旁邊放了大腸與鮮蚵等配料。
哇塞，這鍋滷肉也太誘人了吧，有夠香的啦。
菜單內容很單純，就是滷肉飯、爌肉飯、豬腳飯跟麵線這四大類。
直接在外面點完餐付完錢之後就可到店內等候。這種熱天吃飯有冷氣吹真讚啊。
以小吃店來說我覺得店內環境非常整潔明亮，冷氣也夠強，還有廁所，很棒。牆壁上還有雞排妹的簽名耶(XD)。
牆上掛了不少推薦菜單的宣傳照，感覺在布置上有用心呢。
桌上擺了蒜泥跟辣椒，想必加進去餐點一定會更美味，讓我的期待感越來越高啦。
首先來介紹這碗綜合大腸麵線吧。我點的是小碗的，55元。一開始覺得好像有點小…。
但是你看麵線上有這麼多配料耶。
哇，鮮蚵份量不少，而且顆顆肥美。
另一個無敵配料就是滷大腸。
吃了之後讓我好感動。因為這大腸滷的好入味而且非常柔軟，好好吃呀。
麵線羹湯喝起來帶有甜甜的風味，加黑醋下去之後又是另一種美味。
第二次來我點了這個四神套餐。85元。一碗小的滷肉飯+一正宗碗四神湯。
你看這畫面真美啊。油油亮亮的滷肉塊把整碗飯都蓋住啦。
看一下特寫，大量滷肉加上酸菜，還有跟滷肉合而為一的香菇，這種份量真有誠意啊。之前有吃過滷肉塊很零星的滷肉飯，當時覺很空虛。
看一下這照片就能想像這碗飯有多好吃了。因為滷汁幾乎滲透的整碗飯。好吃，吃了保證讓你滿意。
四神湯的料也是給的不手軟，你看，隨便一撈就好多啊。
大腸跟薏仁都好軟好好吃，湯喝完還可以免費加湯喔。
第三次來我點了紹興爌肉飯，有附湯，95元。顧名思義應該是加了紹興酒下去滷的?還是這是紹興的煮法？哈哈。吃了就知道。(這碗應該是大碗的，當時不知道有小碗><)
菜色有兩塊大爌肉、一顆滷蛋、一塊油豆腐跟筍絲還有酸菜。很標準的台式小吃組合。
很有重量的一塊爌肉，夾起來沉甸甸的。由於肥肉的部分太軟差一點被我夾斷XD。
你看這個柔軟度啊…..。
尤其是皮的部分，好軟嫩且沒有油膩感。幾乎入口即化。這個爌肉好吃。
這塊滷豆腐超出我預料中的美味。咬開之後發現連豆腐裡面都很入味。滷蛋的口感也很不錯，吃了以上三種菜單，真的好滿足。這間店馬上晉升心目中滷肉飯 排行榜第一名，推薦給滷肉飯控的你。
店面對面就是南平黃昏市場超熱鬧的，裡面有不少美食，吃完可以順便逛一下喔^^。
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