6月21日去彰化社頭的福井食堂,慶祝135巡道車67歲生日,回台北時老闆強哥送我一盒沉甸甸的伴手哩,當時還不知道裏頭裝了甚麼(笑)。回家後一打開發現是我超愛吃的手工麻糬當場就樂的炸開花來。仔細看了一下盒子上面寫著【銘人堂手工麻糬】,打開盒子後12顆白胖胖的麻糬就躺在盒子裡面超可愛。麻糬好大顆、而且內餡的量也是超有誠意的,一切開幾乎都要滿出來。現在就來看一下有哪幾種口味吧^^。
║ 銘人堂手工麻糬 ║
溪湖總店地址
盒子設計很傳統但很有重點,讓人第一眼就看到銘人堂的LOGO。
銘人堂成立於2004年。目前除了溪湖總店之外台中也有直營店。
盒子裡面還附了店家名片與麻糬口味跟食用保存方式的介紹卡片。
杏子收到的這一盒是12入、四種口味的禮盒。每一種口味的包裝紙顏色都不同,很好區分呢。
四個顏色放在一起好像是四色的花朵,很可愛。
不得不稱讚他們家的麻糬,有夠大顆,而且麻糬皮超級柔軟。
首先來看一下【紅豆】口味。紅豆泥中加了熬煮到入口即化的紅豆顆粒,大咬一口吃起來非常甘甜。
再來吃【芝麻】口味。內餡超多,一切開芝麻的香氣立刻撲鼻而來,這個芝麻餡超級好吃,餡料感覺應該有炒過?吃進嘴裡香的不得了。
你看這個內餡的分量,是不是令人很感動?
這個是【芋頭】口味的,是杏子的最愛。芋泥餡就是名符其實的芋泥,吃起來香的不得了。
吃得出芋頭口感的軟嫩芋泥餡,吼~,這個超邪惡啦。
最後是這個【花生】口味。這一款是最讓我驚豔的,因為竟然是花生顆粒。而且是帶有甜味的花生,嚼起來又香又甜,口感十足。這個花生內餡,我喜歡。
沒吃過這種花生餡,讓我意猶未盡。
這次第一吃就愛上了這種手工的口感,不只皮連內餡也超級好吃。銘人堂的手工麻糬共有【芝麻】【花生】【紅豆】【芋泥】【奶酥】【抹茶】六種口味,下次一定要再去買來吃吃看。
另外還有這種【6粒裝精緻禮盒】綜合 145元/ 花生 150元(照片擷取於官網)
杏子的臉書粉絲頁,有杏子的最新動態,歡迎按讚+追蹤^^(請點我)
杏子的YOUTUBE,有日語教學&歡樂的旅遊情報,歡迎訂閱+追蹤喔^^(請點我)
由杏子規劃的超實用觀光日語線上課程,快點進來免費試讀⇒點我( ´艸`)